现在物价这么高,出去餐馆吃饭,价格贵不说,还不安全卫生健康。所以,在家做一道全家人都爱吃的美味可口的菜就非常有必要。 这道菜是我自己琢磨出来的,做法很简单,都是寻常蔬菜,味道却是非常好,全家人都爱吃。 凉锅热油,二两肥瘦相间的五花肉切片入锅,将油脂煸出,下豆角继续中火煸炒五分钟。 冻豆腐化冻切片,将白菜、胡萝卜和提前泡好的宽粉备好。 将大白菜下锅,翻炒三分钟。 将冻豆腐、胡萝卜、宽粉下锅,倒入一碗白开水,与菜齐平即可。加盐、生抽,豆瓣酱两勺。豆瓣酱非常有必要,味道全靠它呢,如果做好了,连汤都能全喝掉,一点都不浪费。 大火慢炖十分钟,收收汁。 出锅,撒些香菜,一锅美味可口营养丰富的炖菜就做好啦。虽然做法简单,成本低廉,却非常的美味,一大锅的菜,很快就一扫而光。 吃遍天下美食,最美味的,其实还是家的味道。 春节回家,你可以为家人露两手,让全家人吃好喝好,过好年,平安幸福到永远。 |
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