2017年最新的健康数据表示中国的13亿人口中,有1.6亿以上人患有高血脂症。 很多人患了高血压、高血糖可能会比较恐惧,而往往会忽视高血脂症,其实高血脂的症状虽然不是很明显,但它的危害还是非常大的。脂肪肝、高血压、冠心病、动脉硬化等等,都会由高血脂引起。所以,高血脂症不容忽视,而预防的最好办法小编建议从饮食上进行调节、调理。 高血脂症多吃洋葱 洋葱一直受到三高人群的推崇,不仅仅可以减低三高,还可以抵抗自由基,促进新陈代谢,延缓衰老。但是洋葱的食用方法也很重要,并不是所有的餐桌上的所有洋葱都适合高血脂人群。 1、洋葱减低低密度脂蛋白 洋葱中含有的槲皮素具有氧化低密度脂蛋白的作用,从而起到降血脂的作用。另外,其具有降血压和增加毛细血管抵抗的作家,增加毛细血管的韧性,从而具有治疗冠心病和高血压的作用。 2、洋葱能够降低血液浓度 高血脂的危害首选是血液浓度会升高,容易形成血栓。而洋葱属于唯一一种含有前列素A的蔬菜,其可以降低血小板的粘滞性起到降低血液浓度的作用。尤其是二烯丙基硫化物可以预防血管的硬化和减低血脂的作用。 所以,洋葱是治疗现代人富贵病的良药,但洋葱的吃法也有讲究。 3、洋葱的健康吃法 首先,红酒泡洋葱是受到所有人体推崇的。红酒可以清除体内自由基,具有抑制血小板凝结和升高高密度脂蛋白的作用,可以保护心血管。 其次,清炒洋葱、凉拌洋葱都是健康的吃法。 注意:洋葱炒猪肝、油炸洋葱圈等多油的制作方法都是有害吃法,这些制作方法不仅仅破坏了洋葱原有的保健作用,还增加了油脂的摄入量,所以并不可取。 水果蔬菜食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ,但对降低胆固醇没有助益。 含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。 干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。 大蒜美国研究人员发现,每天吃半颗黑蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。 |
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