优选配方 | 红豆抹茶创意新组合：红豆千层酥

原作者已授权转载 | 僖儿2005

这款红豆千层酥，将红豆与抹茶这两个好队友又结合在了一起，红豆抹茶控不可以错过。出炉后的成品，色泽金黄，千层酥脆，内馅软甜，真的是爱不释口！本配方没有酥皮的做法，但是找来了教你做酥皮的链接《开酥再麻烦也抵不住面包好吃啊：橙子酱丹麦酥》，接好喽~真的很好吃啊这酥皮！

食材

千层酥皮15*15cm	4片
红豆沙	150g
杏仁片	少许
抹茶粉	2g
温牛奶	10g

步骤

① 抹茶粉加入温牛奶内，筛匀。

②千层皮切成15厘米x15厘米的正方形，折3折，放上红豆沙，两边切成斜条。

③如图包好，压紧。

④在表面刷上做好的抹茶酱。

⑤洒上杏仁碎。

⑥烤箱预热到200摄氏度，上下火中层，烤20分钟左右。