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如今,有很多人把阳台打扮成“美丽花园”,有人种花,有人种菜,还有人种草药。66岁的文阿姨就在自家阳台种上了薄荷、鱼腥草等草药,既打造了绿色家居,又应对了头疼脑热。目前像她一样种草药者不少。那么,家庭阳台究竟适合种植哪些草药呢,平时又该怎么使用这些草药呢?笔者简略介绍以下几种,以飨读者。
薄荷、紫苏、鱼腥草——提神、散寒、清热各有千秋
薄荷
中医认为,薄荷味辛性凉,无毒,具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。
使用方法:
1.取新鲜薄荷叶少许,用开水冲泡,加白砂糖适量调味,待温度适宜时服用,每天喝3~5杯,具有清热利尿的功效,服用后通体舒畅,可缓解嗓子干痒等不适。
2.头晕时,可摘两片薄荷叶贴在太阳穴上,不仅能缓解症状,还能提神醒脑。
紫苏
中医认为,紫苏味辛性温,具有解表散寒、行气和胃等功效。
1.外出被雨淋湿者,可将紫苏煮水喝,能预防感冒。
2.取新鲜紫苏叶3~5片,放入杯内用开水冲泡,加白糖少许调味,待温度适宜时服用,具有健胃解暑的功效,炎夏饮用能增强食欲、帮助消化、预防感冒等。
鱼腥草
中医认为,鱼腥草味辛性寒凉,具有清热解毒、化痰止咳、利尿等功效。
1.将鱼腥草洗净,用开水焯一下后放入碗内,加入盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、白糖各适量拌匀即可食用,具有清热解毒、清利湿热的功效。
2.感冒初起者,可用鱼腥草泡茶喝,具有清热解毒的作用。
3.感冒后咳嗽者,可用鱼腥草泡茶喝,能化痰止咳。
栀子花、金银花、茉莉花——凉血、利咽、养颜各有所长
栀子花
中医认为,栀子花性寒味苦,具有清热解毒、凉血泻火等功效。
1.取鲜栀子花适量,放入锅内,用开水焯过备用,可炒肉片或做汤,具有降火、凉血的作用。
2.声音嘶哑者,可取栀子花5~7朵,用开水冲泡代茶饮,能清肺凉血。
金银花
中医认为,金银花味甘性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦等功效。
1.夏天用金银花泡水喝,能缓解嗓子疼等不适;或配上枸杞、菊花泡茶喝,具有养肝明目的功效。
2.金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱,可缓解咽喉炎、口腔溃疡等不适。
茉莉花
中医认为,茉莉花味辛、甘,性温,具有理气止痛、温中和胃等功效。
1.取银耳25克,茉莉花20多朵。将银耳煮熟后,撒上茉莉花即可。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁、滋阴降火的功效。
2.取鲜茉莉花60克,粳米50克。将茉莉花洗净备用,至米将煮熟时放入茉莉花,熟后食用。具有疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中等功效。
3.取茉莉花5~10朵,用开水冲泡代茶饮,能疏肝理气、养颜。
提醒:以上花草在淘宝网或花鸟市场均有销售。另外,爱好中草药种植的人应多了解一些中草药知识,用自家种的中草药保健养生,要根据自己的体质来选用,以确保其有效性和安全性。
原文见《家庭保健报》2013年4月9日第7版“中医保健”
来自: 陕西西安熊先生 > 《健康/长寿/生活/保健》
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