快来看看新鲜美味菜：蟹黄粉丝煲的做法

蟹黄粉丝煲是一道色香味俱全的菜。它不仅新鲜美味，而且做法有意思。“舌尖上的桂林”向你推荐它独有的做法。快来学学啵！

步骤一

粉丝泡软，控水。

步骤二

切姜末，蒜末、青椒丁。

步骤三

螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。

步骤四

锅内少许油，炸香姜末。

步骤五

下入蟹黄，小火炒成蟹黄油。

步骤六

放入蒜末青椒丁翻炒。

步骤七

倒粉丝，翻炒均匀。

步骤八

倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁，翻伴均匀。

步骤九

中火将粉丝煸干香，起锅。

特别提示

1．粉丝容易粘锅，平底不粘锅适合做这道菜。

2．用筷子炒菜更方便。

3．耐心把粉丝煸干是好吃的关键。

这就是蟹黄粉丝煲的做法：好吃得让你滴口水！快来做这道菜吧！

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