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摘要： 很多家庭都是使用最为普通的燃气灶，然而随着人们生活水平的提高，普通燃气灶是越来越难满足人们的需求了， 聚能灶作为一款新型的灶具，很多人对其还不是很了解，那么什么是聚能灶？聚能灶有哪些优缺点？下面小编将为大家详细介绍低焰灶与其他普通灶具的区别，来帮助大家进一步了解低焰灶。
低焰灶的定义 低焰灶 是一个综合的定义：是指火焰高度在16mm以内（市场普通燃气灶火焰高度一般为35-55mm），有害气体一氧化碳排放量低于0.02%，热负荷高于4.0KW，热效率在50%之上，三项指标同时满足的可以定义为低焰灶。低焰灶对节能，环保、高效三个效果指标之间的协调和统筹性提出了更高的要求。根据估算，如果国内灶具提供商能同时满足低焰灶的技术指标，让目前我国2.3亿用户的灶具能达到指标，将可节约大量的能源。直接产生的经济效益可达63亿元。
低焰灶比普通灶高效聚能环保 一般燃气灶在燃烧的过程中四周不能靠的太近，手放在距离炉头正上方约45cm的地方几乎就不能感受到热量、水烧沸腾时气泡大小不均匀，锅底边缘气泡大中间气泡小。 低焰灶采用了2013年研制出的涡轮喷射交叉旋火技术，在有限的空间距离利用喷射在炉腔内形成两次三次的旋火，充分燃烧，使热值最高外焰恰好接触在锅底，高效聚能，同时旋火在内腔形成火层，受热均匀，减少向四周能量的消耗和损失，热效率高达63%，远远超出国家标准。
火盖导热，耐高温性更强 普通灶具的火盖采用柜装黄铜铜含量为53%左右，耐用性相对较差。低焰灶则使用全铸铜。全铸铜则采用了铜含量为57%的引铸非标铜炼制而成，熔点高耐用不易变形，提高了热效率，节省燃气。
节能环保 普通灶，即煤气灶是通过向设置在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，，导致燃烧不充分，既浪费煤气，又产生大量的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物、可吸入尘粒等空气污染物。低焰灶改动普通灶具面板后部的造型，形成二次空气补充，使燃烧更充分，颠覆了传统灶具因空气不足，需要二次补充空气的缺陷，烟气中有害气体排放量大大减低，更环保清洁。
火力集中节能猛火易清洗 普通燃烧器位于面板上部，燃烧时火焰向燃烧器外围延伸，锅子放置后火焰沿锅底延伸到锅外，这样易造成火焰外延。与普通灶具的“锅找火”不同，“低焰火”的设计做到了“火找锅”。燃烧器置于面板之下，火孔沿燃烧器一周向上向内呈角度排列，火焰属内藏式。燃烧时，火焰呈内螺旋式上升状，热分布朝上，热量集中于锅底能够很好的被吸收。由于燃烧器置于内部，故灶具面板更易清洁。其内旋火焰，使灶具面板避免火焰直射，烹饪溢出物不易被烧焦，面板易清洗。
火力调节范围大，满足各种烹饪需要 低焰灶，其火孔嵌入火盖内，燃烧火焰呈现旋转朝内状，燃烧技术实现突破，热效率能实现63%左右（普通燃烧器仅50%）。燃烧时，火力集中锅底，更适合中式烹饪中急火快炒的需要。使用时省时、省气，急火快炒，快速锁住营养。符合现在快节奏、高效率生活方式。另外，此种燃烧器火力调节范围大，满足烧、煮、蒸、炸、煎、煨、煲等需要。内外双层内旋火力可分别无级调节，用户可以根据烹饪需要任意选择使用。另外上述两种节能燃烧器均有节能高效、快火加热功能。实验证明在同样条件下加热一壶水，同时可节省时间16%以上。
低焰灶的缺点 低焰灶价格很贵,超出人们预期。 |
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