啤酒鸡小火锅

简介：每一年冬天必须吃的就是火锅，百吃不腻也是因为可以变换各种的锅底，搭配任意的配菜。随心所欲的感觉，这次就做了一锅啤酒鸡火锅，不常见所以很新鲜，高温加热，酒味差不多散发掉，小麦香味渗入鸡肉中，鸡肉变得嫩滑香甜。再搭配上蔬菜杂菌真的是吸收了汤底的所有精华。