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老果农教你“挑山竹”，不是瓣数越多就越甜，看准3个地方，包甜。老果农表示这个结论并非准确，山竹从外表确实可以看出里面的瓣数，山竹底部的硬结瓣数和果肉瓣数是对应的，但是瓣数和山竹的酸甜度，新鲜度确实没有太大的关系。山竹是很“脆弱”的水果，并不能长时间保鲜，从山竹果蒂颜色我们可以分辨出山竹的新鲜度。新鲜的山竹壳是艳丽的红色... 阅102 转1 评0 公众公开 19-07-05 16:58 |
糯米粉自制奶茶雪糕，泡一泡，煮一煮，5分钟完成，天热吃特过瘾。今天用红茶做奶茶雪糕，天热了，日常生活就离不开冷饮和雪糕了，夏天喝冷饮，吃雪糕、冰淇淋是一件特别惬意的事情，有滋有味，又凉爽；奶茶雪糕口感绵密细腻，还有奶茶的香味，每一口的感觉都是棒棒的，清凉解热，很舒服。7.过筛好的奶茶糯米糊，舀到模具里，这种雪糕比较绵密，... 阅144 转0 评0 公众公开 19-07-05 09:27 |
婆婆教我做葱油花卷，不用拧花，个个松软筋道，做法如此简单！葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。婆婆教我做葱油花卷，不用拧花，个个松软筋道，做法如此简单，新手也能一次学会，快来试试吧！葱油花卷的做法。所有材料揉成团，过压面机至纯滑，馒头，花卷水用少点，包子皮水多点，用压面机水少点，手揉水多点。美食与大家的生活密不可分，现... 阅43 转0 评0 公众公开 19-06-21 09:43 |
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食有不错的补益作用。洗过葡萄干的人知道水是浑浊的，因此吃葡萄干前还是需要清洗一下。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒... 阅65 转0 评0 公众公开 19-06-11 13:07 |
无论做什么青菜，只要掌握这一招，保证青菜又绿又脆，很有食欲。无论做什么青菜，只要掌握这一招，保证青菜又绿又脆。但是炒青菜如果想要香的话，猪油是最好的选择，小编家一般都是用植物油，但是只有炒青菜时，就会放上猪油，味道立马就不一样，这主要是青菜上会有肉的味道，而且炒出来的青菜也会很有光泽，看起来就很有食欲，猪油包裹着青菜... 阅85 转0 评0 公众公开 19-06-11 13:04 |
咱们先来处理一下糯米和酒曲，一般500g的糯米，3g酒曲就可以了。准备500g糯米，淘洗干净之后，放在水中浸泡4个小时左右，将糯米粉泡软之后，再次淘洗，洗掉糯米表面的米浆，这样做出来的米酒会更加清澈不浑浊。糯米晾凉之后，将准备好的酒曲水倒入糯米中，用筷子将糯米和酒曲水搅拌混合均匀，注意要将成块的糯米搓开。3、糯米要上锅蒸熟，不要... 阅39 转0 评0 公众公开 19-06-06 18:40 |
老妈的厨艺一直很好，尤其是蒸的一手馒头，白白的酥酥的好吃极了，老妈也说了，蒸馒头的时候是不可以用冷水的，不仅耗费时间，甚至是锅盖上的水蒸气滴到馒头上，之后出来的馒头就是凹凸不平的，特别干，没有酥软的劲头，尽管是这样，但是蒸馒头上锅的时候不是用的冷水，也不是用的热水，而是应该用温水上锅，一般锅里的水温达到45度的时候就差... 阅245 转16 评0 公众公开 19-03-24 19:22 |
