人活一口气

今天我们聊的话题仍然是有氧呼吸和线粒体什么的，很多朋友一看到细胞器、线粒体什么的就打退堂鼓了，觉得太难了。其实以我个人的感觉，这些东西没有你想象的那么难，关键是大家以前看的书都是书面语言，你知道，书面语言向来就不太象人话的啦。今天，我们尽量用大白话来说说这件事。

好了，闲话少叙，书归正传。还是从三大产能营养素谈起。糖类、脂类和蛋白质在人体内的生化反应大体上包含两个部分，一个是以其为原材料合成人体所需各种化合物；另一个是燃烧，释放能量供生化反应利用。我们今天先暂不谈第一点，只探讨一下第二点。

氧化反应的表象是呼吸

我们知道，三种产能营养素在细胞内氧化产生CO₂、水和尿素，同时释放能量。这个过程消耗氧气，释放CO₂。与我们平时呼吸时吸进氧气、呼出CO₂的结果是一样的。因此，人们就直接把这个过程称之为细胞呼吸。或者更确切地说是细胞的有氧呼吸，这个过程主要是在细胞内的线粒体中进行的。期间释放的能量有两大用途：一、合成ATP；二、维持体温。这两大用途大家要留意一下，与我们此后要得出的一个中医概念“阴虚”有关。

氧化反应的四个阶段

练家子管续练有素的呼吸叫吐纳，普通人没经过训练，只是在自律神经的控制下，无意识地一吸一呼，吸进氧气，呼出CO₂，整个过程一气呵成。因此，我们会误以为这个生化反应也是一气呵成的，其实不然，它要经历四个阶段：

1、营养物质在进入线粒体前先分解成最小单位（比如通过消化），这个过程打开了一些大分子的化学键，会释放出一些能量，不过不会很多，1%不到。这点能量只是普通的热能。

2、最小单位进入线粒体，转变为乙酰辅酶A（CoA，记不住没关系，先这么叫着，张三李四的，总得有个名字吧），这个过程又会释放一些能量，而且还不少，大概占总能量的1/3，其中一部分能量用来合成ATP。这个ATP我们之前刚刚提到过，到底是什么呢？暂时可以这样理解：我们把这些能量看成是这个月的月工资，这些工资要分两部分，一部分马上就得花掉，用来购买柴米油盐、交水电暖wifi费用什么的。另一部分存起来，吃个利息、养老或者以防万一什么的。那么，这里面马上花掉的那部分就相当于维持体温的那部分热能，存银行的那部分就相当于ATP。

3、乙酰辅酶A进一步反应释放出CO₂，以及一种叫还原当量的鬼玩意。

4、还原当量进一步反应生成水，并且释放出其余的能量。这些能量又是分两部分，一部分是立刻花掉的热量，一部分存银行成为ATP。

氧化反应的本质是电子转移

观察上述四个过程，我们发现正是由于电子和质子的转移，导致了化学键的断裂或者重新生成，在这个过程中，能量被释放出来或者重新存储回去。因此我们说，氧化反应的表象是呼吸，而本质是得失电子。

氧化磷酸化

在上述的过程中，氧化或者还原反应是得失电子的过程（这些其实是中学的内容，很不幸的是大家考试完工作了，基本就忘掉了），说白了就是把化学键打开，释放出其中的键能，这些键能就是我们或者立刻花掉的热能或者存银行里的ATP。而磷酸化则是存银行的具体步骤。你想啊，释放能量要打开化合物的化学键，那你存储能量，肯定也要存到某种化合物当中去啊。不错，这种化合物就是ADP，当它得到能量反应生产ATP后，能量就存在其中的化学键上了。所以，你可以把ADP想象成没存钱的空卡，而ATP是存了钱的卡。

由此我们发现，其实氧化和磷酸化是两个同时发生的各自的过程。当这两个过程被捆绑在一起的时候，生化上就称其为“偶联”。

会不会卡壳

装上子弹，打开保险，扣扳机，子弹就可以飞出去杀人了。但这是理论状态，万一我们扣了扳机子弹没飞出去呢？这就叫卡壳。

氧化磷酸化的过程理论上也是没问题的，但是也有卡壳的可能性。

1、呼吸抑制剂。假如出现了某些问题，令到电子不能传递，那么，呼吸的链条就会卡壳，无法进行有氧呼吸。前文中我们提到的那个叫作还原当量的鬼玩意就无法通过辅酶Q（又称泛醌，脂溶性，不同来源的泛醌中异戊二烯的数目不同，哺乳动物来源的侧链上有10个，所以又叫作辅酶Q10。这些名字记不住没关系，只要记得辅酶Q10与呼吸或者说氧化还原反应有关就行）转移电子，或者辅酶Q10无法传递给细胞色素c电子。

无论在哪个环节卡壳了，呼吸活动都没办法进行下去，说明这里的生化反应出现了断层。阿米妥、鱼藤酮、杀粉蝶素A、抗霉素A、CN、CO、NaN₃、H₂S（乖乖，屁里的成份）等等，均属于呼吸抑制剂。

2、磷酸化抑制剂。形象点理解就是有钱也存不到卡里面去，无法合成ATP。寡霉素、DCC都属于磷酸化抑制剂。

3、解偶联剂。前文我们说过，通常氧化和磷酸化这两个过程是捆绑着进行的，但是，在某些情况下，它们会被解捆绑，结果就是，氧化反应继续进行，而磷酸化反应被终止。2，4－二硝基酚、增温素、缬氨霉素、阿司匹林等等，都有解欧联的功能。

因为解欧联后，无法存钱，所以你情愿也罢，不情愿也罢，只能大把大把地花掉。想一想，这些多出来的能量去哪里了？

没错，体温上升。

说到这里，联想力丰富的朋友可能已经想到，还有“甲亢”。没错，过量的甲状腺素也是一种解偶联剂。氧化反应照常进行，磷酸化却卡壳了，那些多出来的能量只能挥霍掉。此时这个人的体温会上升。但是，由于没有存款，等到真正需要能量的时候又提不出来。所以，这些甲亢的人只能不停地吃，表现为多食、无力、喜冷怕热。

阳虚是酶促反应卡壳阴虚则是一种解欧联的体质

在我们检测的患者当中，阳虚的人所占比例比较高。落实到细胞，甚至线粒体层面，可以解读为，线粒体里面的酶促反应下降。以前我们曾经讲过，线粒体里至少有70多种不同的酶，但是，要知道不同细胞里线粒体的种类也不一样。因此，所有线粒体中的酶加起来有上千种之多。假如这些酶中的某一种或者某几种失活，或者用以激活它们的辅酶失活，那么接下来的氧化反应就没法进行，无法释放出能量。这就是阳虚的显微层面的解读。

反过来，氧化反应正常进行了，但由于解欧联作用，无法合成ATP，凭白挥霍能量，这就造成了阴虚。这就是阴虚的显微层面的解读。

如何应对

既然阳虚与酶或者辅酶失活有关，那么，在日常生活中，凡是容易导致酶和辅酶失活的习惯就要尽量改正，戒烟戒酒、按时睡觉按时起床、尽量不要宵夜、少吃精加工食品、不要滥用药物、远离前文提到的呼吸抑制剂。

这里稍微解释一下，酶和部分辅酶都是蛋白质，而酒精是可以使蛋白质灭活的（打针的时候用酒精棉擦屁股就是利用了这个原理，将细菌里的酶类灭活）。而宵夜通常是在半夜，此时人体内的酶本来就活性最低，你还吃东西去消耗它，就会导致越来越低。而很多精加工食物都添加了各种防腐剂、保鲜剂，而这些东西本身就是惰性物质，目的就是尽量延缓生化反应。所以，以上这些行为都是“消耗阳气”的，应尽量避免。

但某些因素，已经融入了大环境，呜呼哀哉，我们改变不了。比如，空气、水土的污染，环境中的抗生素和激素，很多抗生素的机理也是灭活菌类的酶。它能灭活菌类的酶，也能灭活你身体里的有益菌和线粒体的某些酶。

以上这些都是为什么现在越来越多人出现阳虚体质的原因。当然，这里无论是抗生素、激素，还是某些药物，我指的都是滥用。我不反对在急救时的正常使用。每次都要申明一下也是无奈之举，总有一些人喜欢抬杠，因为抬杠比打幡挣的多。

那么阴虚呢？在我们检测过的人中，阴虚相对来说少一些。只有大病的人中，阴虚比例比较高。再有就是女性在更年期阶段会表现出阴虚症状。烦热、潮热等等，都是无法存钱生成ATP，挥霍能量所致。这说明此阶段是解欧联阶段，实质上是与荷尔蒙失调有关。

所以，前文中所列举的那些容易导致磷酸化卡壳的抑制剂，还有那些解偶联剂，应该尽量回避。平衡荷尔蒙也是选项之一。

当然了，除了改变习惯，饮食上也要有所侧重，某些富含酶类的食物，或者富含辅酶的食物都是首选。在生化反应方面，很多维生素，如B族、VC，还有很多的矿物质，如钙镁锌锰等等，都是常用辅酶。

除了以上方面，中医还总结了很多方法，或者可以激活酶的功能，或者排除解欧联现象，只是他们不知道其中的关联，而是采用了传统的表达方式，补阴啊、补阳啊、扶阳啊什么的。甚至很多非药物的手法也是。这点也是我们希望能够推广的。