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兰花在植物分类学上属于兰科，是单子叶植物中的一个科。 兰科植物的叶片因种类不同而有很大差异。如万带兰的叶片呈棍棒状;卡特兰的叶片肥厚呈硬革质;春兰、建兰的叶片呈细而长的条形;鹤顶兰的叶片则又大又软，而且薄。因此，兰科植物的叶片共同点较少。
兰花的茎形态变化也较大，有直立茎、根状茎和假鳞茎3类。因兰通常在地下都有假鳞茎，有时还有横走的根状茎。
兰花的根大都为海绵状须根。
形态示意图
兰科植物的花最具代表性，为分类的依据。花由萼片3枚、花瓣3枚及蕊柱1枚共同组成。兰花的萼片已瓣化，在平常人看来就是外层的3个“花瓣”。内层的3片花瓣中下方的一枚通常为唇瓣，唇瓣多样化、特异化是兰科植物最有代表性的一个特征。国兰的唇瓣称为舌瓣。唇瓣在兰花发育的初期位于花的上方，随着花蕾的绽开，兰花的花梗、子房出现了复杂的扭转，使花来了个180°大转身，唇瓣到了最下方。
兰花的花为两性花，但雌雄花蕊合生在一起呈柱状，所以又称全蕊柱。在国兰中合蕊柱又称“鼻头”。
国兰的花莛谷称花箭，一般都是从假鳞茎的基部或植株的心部长出。花莛的高矮因种有别。花莛高于叶弧面的称为出架;花莛低于叶弧面的称为不出架。花序大都为总状花序。 点击本文最上方蓝字“兰花吧”关注后可每天免费获取最新兰花知识，助你成为兰花高手！
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