家常小菜——尖椒香肠豆腐

食材：豆腐、香肠（已切片）、尖椒（已清洗切开）

调料：盐、味精

做法：（1）将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。

（3）接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

（4）然后，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。

（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。