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八佳巷的美食江湖里，一向藏龙卧虎。这里有门庭若市的大铺，有大隐隐于市的小店，更有成名已久却“低调奢华”的经典传奇。今天小编要为大家介绍西门外八家巷的十大风云美食，你可能不一定吃过，甚至还没有见过，但是你绝对值得一试。 1.八佳解馋坊 八佳巷里大名鼎鼎的一家小店。他家的烤鸡翅、烤猪蹄都是亮点十足，最近还推出了麻辣烤鱼等“硬货”，这种烤鱼跟平常吃到的还不太一样，入口后比较筋道，还伴有浓浓的酱香味，不过每天只有30条，需提前预订。  2.杨家粉蒸肉 算是小铺大味道的一个代表，粉蒸肉肉质也比较嫩，肥油不太多，不过依然能吃出来油香气。他家一般都是晚上开门，记得最好再喝碗鸡蛋汤，天生的绝配！  3.老常家肉丸胡辣汤 去老常家吃胡辣汤你一定要早上十点之前去，不然就只能忘“门”兴叹了。这家胡辣汤突出的是个“麻”字，肉丸是精髓，很有嚼头，一碗数量还不少，不相信的话可以数着吃哦。  4.糊涂记 最早出名的招牌菜就是这里的“糊涂面”，不过除了招牌的面外，糊涂记的招牌菜有不少是传承了老派陕菜的精华，像葫芦鸡、夹沙肉这些极其费工夫的菜，在糊涂记都能吃到。  5.秦镇米皮 藏在八佳巷小区里的一家凉皮店，老板现做现卖，热锅出来就能调上一碗，虽然味道和辣油比秦镇的略输一筹，但是冲着量大实惠，新鲜好吃还是蛮值得推荐的。  6.汉中米皮 从上家凉皮店走到小区中央的路口有这么一家汉中米皮，也是现蒸现卖，保留了原始的手工工艺，新鲜的不得了。基本上一张皮子就是一碗，辣油也很到位。  7.八佳优质酸汤饺子 这家饺子馆开在八佳巷小区边上，饺子只有韭菜牛肉馅一种口味，天气渐凉一般人都喜欢点个酸汤的吃，一口饺子一口汤，酸辣咸香，超级过瘾。  8.羊杂汤 这家羊杂汤开在秦镇凉皮对面，属于无名无姓的小店，一般来吃的都是老吃家。他家的羊杂汤肉烂汤鲜，都是整块的羊骨头、羊肉在锅里熬，味道不输坊上。  9.粉汤羊血 刚走进八佳巷小区右手边就能看到这家店，虽然是个小摊摊，但是味道超棒，属于老陕爱咥的“重口味”，老板也舍得下料，羊血比较新鲜，入口即化，不比之前介绍的大馆子差。  10.菜盒子 就是个推三轮车的小摊儿，开在八佳巷小区老三胡辣汤门口，他家的菜盒子做的足有一般菜盒一个半那么大，主要就是韭菜粉条和酸菜两种馅，两块五一个，很实惠。  |
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