点心·自制美味苹果干做法

点心·自制美味苹果干做法——这款苹果干，制作起来简单，最主要的酸甜可口。
不同于其它的零食，苹果干怎么吃不腻，切的薄薄的烤过后就会酥脆，切的稍微厚一些烤好后会很有嚼劲，喜欢什么样的口感就切什么样的片。当然，切的厚的话烤制时间就要加长。

主料
苹果850g
辅料
柠檬适量	凉开水适量

自制美味苹果干的做法步骤

1. 柠檬切片

2. 苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片

3. 柠檬中倒适量凉开水，把切好的苹果片在里面浸泡3分钟

4. 把泡好的苹果片放在烤架上

5. 放入烤箱65度上下火烤5小时左右

6. 水分蒸发，很脆的苹果干。

小贴士

1、苹果片切0.2-0.4的薄片
2、切好的苹果片用柠檬水浸泡苹果干表面不会被氧化变成茶色
3、建议用烤架来烤制只烤一层
4、开始烤制烤箱玻璃门有水蒸气出现，可以打开烤箱门让水气释放一段时间