“忘性大”实际是大脑衰退征兆，十大食品是改善记忆力的“良药”

一、越来越多的年轻人开始像老年人—样“忘性大”

东西不记得放在哪了，工作中总是丢三落四……现代生活中，“呀，忘了”这句话已经频繁地成为年轻人的口头禅。越来越多的年轻人也开始像老年人—样“忘性大”。不要以为这是小问题，这其实已经是大脑开始衰退征兆，你一定要高度重视起来。

二、这四大原因造成记忆力衰退

1. 长期吸烟喝酒

   吸烟会造成血管狭窄、大脑供氧量不足等情况出现，进而大脑血液循环受阻，损伤记忆力并诱发痴呆症。另外，对于具有嗜酒的人来说，若明显感觉到记忆力衰退时，很可能是慢性酒精中的前兆。
   

2. 睡眠不好
   

   经常缺乏失眠，失眠质量低下的人，记忆力容易衰退。睡眠质量低下，大脑得不到有效休息，记忆能够受损，就常常忘记事情。另外，患神经衰弱之所以出现健忘情况，多于失眠障碍、注意力分散等因素有关。

3. 过于依赖电脑

   电脑极大的方便了我们的生活、工作以及学习。但平时多于电脑过度依赖，是现时不少20、30岁年轻人出现记忆力衰退的原因。依赖电脑完成计算任务、记录事情等等，都会减少日常脑力劳动，进而大脑功能会慢慢变弱。

4. 病变

   患有心理或身体上的某些疾病，也会成为记忆力衰退的原因。比如患抑郁症、神经衰弱、慢性鼻窦炎、脑动脉硬化等，容易伴有记忆力衰退情况出现。这些疾病会对大脑中的记忆区域造成不良影响，记忆力自然也就退减了。

三、这十大食品是改善记忆力的“良药”

想要我们的大脑运转更快、记忆力更集中、思维更敏捷吗？在日常生活，除了纠正抽烟酗酒和熬夜等不好的生活习惯，吃下面10种食物，可以有效改善和提高我们的记忆力：

1、核桃

核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力，所以人们都把它作健脑食品的首选。此外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃中还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

2、花生

花生中富含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。此外，花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

3、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

4、大豆

大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。大豆蛋白质含量高，氨基酸比例得当且齐全，必需氨基酸结构品质优良；富含健脑、益脑、育脑的增智成份；钙磷铁含量丰富，对正在生长发育的儿童和患骨质疏松的老年人及缺铁性贫血者都非常有益。此外，大豆中含约1.1%～3.5%的磷脂，以卵磷脂、脑磷脂及磷脂酚肌醇为主，卵磷脂被机体消化吸收释放出胆碱，胆碱类物质在脑组织中具有传递信息的功能，它随血液循环系统送至大脑，促进大脑活力提高，记忆力增强。

5、鸡蛋

鸡蛋被营养学家称为“完全蛋白质模式”，它富含的蛋白质能提神醒脑，是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。它的人体吸收率高达99%以上，正常人每天一个鸡蛋除了可以保证人体胆固醇的需要（但不适合高胆固醇血症的人）还可以增强大脑活力、提高记忆力。这是因为鸡蛋黄中含有很多对大脑有益的物质，除了DHA，还有卵磷脂、卵黄素，它们进入人体后，可以被分解为乙酰胆碱，然后通过血液到达脑组织。别小看这么微量的乙酰胆碱，它可是大脑中神经信号传递的重要神经递质。国外研究证明，每天吃1、2个鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对保护大脑，进步记忆力大有好处。

6、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有助于防止衰老，经常食用小米还有增强记忆力和健脑的作用。

7、瘦肉

瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。

8、鱼类

鱼肉是老少皆宜的补脑佳品。每天吃些鱼（特别是清蒸）是一种很好的健康饮食习惯。研究显示，在记忆、感知觉、注意力、方向感、空间认知等能力的测试中，吃鱼多的人得分要高于对照组。这是因为鱼类富含DHA（属于Ω-3脂肪酸），而脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

9、菠萝

菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。菠萝富含微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够进步人记忆力的生果。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

10、橘子

橘子中含有大量的维生素A、维生素B1以及维生素C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。另外，适量常吃橘子，可以起到使人精神抖擞的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。