不知道你的烘焙之路是怎么走的,但是玩了这么长时间,有一点烘焙经验的小伙伴都知道,学习烘焙从饼干起步,既不费钱也很容易成功很有成就感。 做法简单的,就算是厨房杀手、烘焙小白也能轻松驾驭。 今天香哈菜谱(ID: xiangha100 )为你从上百万的饼干做法中,精挑细选了6张毫不费劲又好看好吃的饼干烘焙方。 从此以后,摆脱烘焙低手称号,轻松做饼干不再是梦! 新手零失败——蔓越莓饼干 BY:李振平 食材: 饼干出来后冷却时间不要过长,应该用保鲜袋或者用密封的瓶罐保存。 查看更多做法,请点击香哈菜谱! 原味苏打饼干 BY:清泉潺潺食材: 原味曲奇饼干 BY:辛墨墨食材: 黄油65克、低筋面粉100克、白砂糖20克、糖粉30克、全蛋液25克 请根据自家烤箱脾气掌握温度和时间,如果拿捏不准不要离开,在烤箱前面看着点。烤好的曲奇放进密封罐中保存,尽快食用。 葡萄干奶酥 BY:风意画食材: 1、将面团修正成长方形时,切下来的多余面片,可以再次擀成长方形使用。 燕麦巧克力豆饼干 BY:Nina囡囡食材: 1、根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。 燕麦花生巧克力能量饼干 BY:Nina囡囡食材: 1、选用可可含量70%以上的黑巧克力,做出的口感更佳香浓,如果用苦甜巧克力的话,需要减少糖的用量。 |
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