猪腰子是个补肾的好东西

图书馆员 2017-01-25

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猪腰子是个补肾的好东西，加一物煮，一夜也就七次而已
一说到补肾，或许绝大部分男性都会稍微关注一下，毕竟十个男人九虚。而且肾虚的影响那么大，无论男女，为了自己的性福着想也都会想着调理好自己的身体的。

接下来就给大家带来一种补肾的佳品，但是却因为其怪味难以消除，很多人都不喜欢吃。这就是我们很常见的猪腰子。

我们都知道猪腰子可以补肾，但是猪腰子的味道却是让人难以接受，如何去除猪腰子的怪味呢？

我们在把猪腰子剖开之后，可以看到里面有很多白色的筋膜，把这些筋膜全部去除干净，便可以去掉猪腰子的腥味了，这些白色筋膜就是腥味的源头。去掉筋膜之后，把猪腰子切成片，用清水漂洗一遍，捞起沥干即可。

中医常用猪腰子与杜仲配伍作为药膳，效果不错。

1、姜猪腰子按照前面说的方法清洗干净，用开水快速烫洗一遍后沥干。

2、再把杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

如果担心猪腰子还有腥味，可以在煮的时候适量加入黄酒、醋，可有效去除腥味。

治腰肌劳损，猪腰子和此物一起炖着吃，有效率太高了！

对于久坐或者久站的人来说，腰肌劳损是一件常见的事情。从诱因上来看，它和我们坐姿不良和站立过久有直接关系。而其根本原因，还是在于长期劳顿所致的肾精耗伤。

所以，对于慢性的腰肌劳损，有一道补肾填精的药膳特别适用。据统计，在我国民间，用它治疗腰肌劳损的有效率，超过了70%。这就是猪腰炖杜仲。

准备猪腰两个，杜仲若干，每30克分为一份。制作的时候，首先把杜仲放在锅里炒一下，直到杜仲彻底断开没有丝为止。然后把剖开的猪腰子洗净，和杜仲一起放入砂锅，加上热水炖熟，一边喝汤，一边吃猪腰子。

方中杜仲（如上图）有很好的补肾功效。难能可贵的是，杜仲在补肾的同时不伤阴，是十分安全的补肾佳品。之所以要将杜仲炒一下，是为了增强其药性。杜仲的治疗价值，第一条就是治疗腰脊疼痛。猪腰子（如下图）取中医以形补形的意义，也是意在补肾。

腰为肾之府。当长期劳顿耗伤肾精的时候，腰痛是难免的事情。用此方补肾，可以从根本上缓解腰痛。每天服用一剂，连服7天之后休息两天，症状消失即可停服。

肾虚的症状与治疗：肾虚腰痛

祖国医学认为“腰为肾之府”。凡因疾病困扰、房事过度、年老体弱都可引起肾虚腰痛。肾虚腰痛是中老年人的常见病，伴腰膝酸软，疲乏无力，常反复发作。偏肾阳虚者，还可伴有面色无华、手足不温、阳痿早泄、舌质淡、脉沉细；偏肾阴虚者，则伴有心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌质红、脉细数。由于肾虚腰痛属于慢性疾病，采用饮食疗法加以调养具有很好的效果。

1．川续断、炒杜仲各30克，猪尾1-2条，去毛洗净后，同置沙锅中加水以文火炖至猪尾熟烂，去药渣，再加适量食盐调味，喝汤食肉。3日1次，连服3-5次。

2．取猪腰子(猪肾)1对，剔去白筋，切成薄片；取杜仲、补骨脂、小茴香各10克，研成细末，把猪腰片平铺在蒸碗中，再将药粉均匀地撒在上面，置锅中隔水蒸熟，分早晚2次服。肾阳虚腰痛者，连用5天可见效。

3．枸杞10克，鲜鸡蛋2个。鸡蛋打人碗内，加精盐、味精、淀粉调成糊状。枸杞冼去泥沙，开水浸泡。将蛋糊蒸约10分钟，撒上枸杞再蒸5分钟，熟猪油与酱油一起蒸化，淋在蛋面上即成。每天服用1次，连食1周，对肾阴虚腰痛有良效。

4．活黄鳝300克，洗净去肠杂，切成段，加猪瘦肉150克，山萸肉、核桃肉各20克，共入锅加水适量用文火炖汤分次服食。每天1剂，连服10天。

5．菖蒲9克，五味子12克，猪腰子l对(去筋膜洗净切片)，葱白7根，大米100克。先煎菖蒲、五味子去渣取汁，再将葱白、大米、猪腰放药汁中同煮熟，加作料分早晚2次食之。每天1剂，连服5-7天。

6．小茴香10克，猪腰子1个。将小茴香炒后研末；将猪腰子洗净切连刀片，层层掺人茴香末，用水纸包，煨熟，细嚼，以酒送服。每日1剂，连服3-5剂。

7．灵芝5～10克，猪瘦肉60克，冰糖20克。将灵芝切碎，猪肉洗净切片，与冰糖同放碗中加适量清水入蒸锅隔水蒸烂，吃肉喝汤。每日1剂。

8．骨碎补、川牛膝各20克，菟丝子30克，川续断15克，猪蹄5只。将前4味药用纱布包好，猪蹄洗净剁成块，共放锅内，加水及黄酒适量，以文火炖至猪蹄熟烂，去药包，吃猪蹄喝汤。每日1剂。适宜于偏肾阳虚腰痛。

9．仙茅15克，核桃肉50克，小茴香20克，猪腰子1对，葱、姜、盐、酒各适量oQ将猪腰子去筋膜；仙茅、小茴香用纱布包好，共放沙锅内，加水适量，用文火炖煮至熟，除去药包，食猪腰、核桃肉饮汤。每天1剂，适用于偏肾阳虚腰痛者。

10．取女贞子20克，枸杞子50克，山药50克(捣碎)，大米100克。先将女贞子、枸杞子加水适量煎煮，过滤取汁然后加入山药、大米共煮成粥，代早餐食。每天1剂。本方适宜于偏肾阴虚腰痛患者。

11．黑豆100克，杜仲15克，鲫鱼1条(约重300克左右)。先将黑豆、杜仲放沙锅中加水适量，以文火炖至黑豆熟透，取出杜仲。再加入去内脏洗净的鲫鱼炖熟，加盐、姜适量调味后服食。适宜于偏阴虚腰痛者。

12．黑芝麻30克，枸杞子50克，羊肾1对(洗净去筋膜切碎)，大米200克。同放锅中加适量清水，以文火炖烂成粥，分顿食用，每天1剂。本方适用于偏肾阴虚腰痛者。

13．肉苁蓉30克，羊肾1对(洗净去筋膜切片)。同放人沙锅内，加水适量，文火炖熟，加胡椒、味精、食盐少许，调味后食用，隔日1剂。连服5-7剂，对肾阳虚腰痛有良效。

14．枸杞子30克，杜仲10克，鹌鹑1只(去毛及内脏)。同置锅中，加适量清水，慢火炖煮至肉熟烂，食肉喝汤。隔日1剂，每剂分2次服。适于肾阳虚腰痛。

15．锁阳15克，猪腰子1个(洗净去筋膜)。先将锁阳水煎滤渣取汁，加猪腰子炖熟，调味后服食。每日1剂。对肾阳虚腰痛有效。

杜仲茶的功效，泡法，用法！

其实在我们的生活当中有各种各样的茶饮，还都是一个比较好的养生保健习惯，冲的茶给我们带来的是不一样的保健价值，现在在生活当中杜仲茶已经成为了很多人喜欢喝的一种茶叶，那么你知道杜仲茶的功效与作用有哪些吗?下面我们就详细的去了解一下他带来的功效。杜仲茶的功效与作用及食用方法

其实杜仲茶是经过杜仲树采摘的嫩叶制作而成，所以说是比较纯天然的一种茶叶，不会添加不利于我们身体健康的一些物质，那可以放心的，对于我们的身体健康也带来很大的功效。

补肾

"肾阳虚"患者多见肾上腺系统功能低下，木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性，有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。

降血糖

研究发现，绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢，从而降低血糖浓度。

降血压、血脂

杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用，且降压持久无任何副作用。

增强机体免疫

杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯(lolidide),有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增强机体免疫力;其富含的多糖类活性物质，具有活化网状内皮系统作用，可增强机体非特异性免疫功能，抗破坏人体免疫系统病毒功能，有抗艾滋病毒功能。

通过上面的一介绍我们发现，其实杜仲茶，不仅可以帮助男人补肾壮阳，同时对于降血压降血脂等问题，都有很好的保健效果，尤其是身体免疫力比较低下的人来，杜仲茶还可以帮助你提高身体免疫力预防疾病。

饮用方法

配方：杜仲茶5—15克

用法：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。

酌饮：保健量15—25克/天，治疗量30克/天

说明：每泡反复冲泡不宜超过3次

功效：降血压、强筋骨、补肝肾的功效，同时对降脂、降糖、减肥、通便排毒、促进睡眠效果明显。

注意：杜仲茶切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高。

菜品名称：杜仲猪腰汤

功效：肝调养食谱，肾调养食谱，糖尿病食谱，高血压食谱

制作材料：

主料：猪腰子300克

辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料：姜5克,盐3克

制作方法：

做法一：

1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

做法二：

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜，切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

注意事项

一招鲜：有的猪腰会有腥味，需要剔除猪腰白色部分，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子，杜仲炖猪腰子的做法简单，需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子，杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。

温肾阳菜谱——杜仲炖猪腰

材料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。

做法：1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2.猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。

3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。

功效：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。

补肾良方：还少丹（仙姑打老儿丸）家庭的自制方法！
相传在很久以前，有一位年轻的女子，手里拿着一根木棍，在大街上追着一位须发皆白的老人打。过路的人见了，无不愤然，论相貌，那女子无疑是老者的晚辈，于是路人对年轻的女子群起而攻之，纷纷上来质问：年轻人不懂孝道，为何要欺负年已花甲的老人呢？再看地上的老人，敢怒不敢言。这时那位女子开口道：“我在教训自己的儿子，难道有什么不对吗？”众人不禁哗然。这时那位老人对那位女子道：“从今以后小儿一定遵从母命，再也不惹您老人家生气了。”众人听了更加诧异。
原来，那“年轻”女子，实际已年逾百岁，她因长年服用家传秘方配制而成的一种药丸，所以容颜不老，虽然一百多岁了，仍然身轻如燕，体态姣好。而被追打的老者真是她的儿子。他却屡屡不听好她劝告，不肯坚持服用药丸，结果七十多岁便变得须发皆白，老态龙钟。为此，母亲十分气愤，常常责打儿子，逼他坚持服药，以缓衰年。路人听了之后，将这位女子奉为神仙，纷纷请赐药方。她也毫不吝啬，将这个延寿秘方告诉了大家。这就是打老儿的方名由来。
经过了几百年的流传，这个方子到今天已经有了很多的版本。方子的药物种类与配伍比例也不尽相同，早期流传的方子出于保守的原因，甚至没有留下剂量。古方的制作方法，比较讲究同时也很复杂，我们现在已经达不到古人的制作要求了，更无法按照古法自己炮制。到了清代，经过太医院的御医的不断完善和总结，开始有了具体的剂量。我现在采用的这个方子，记载于《清太医院配方》中的仙人还少丹，就是民间所说的“打老儿丸”。方录如下：
熟地黄 60g 山药(炒) 60g 牛膝 40g 枸杞子 40g 山茱萸 40g 茯苓 60g 杜仲(盐制) 40g 远志(甘草炙) 40g 巴戟天(炒) 40g 五味子 40g 小茴香(盐制) 40g 楮实子 40g 肉苁蓉 40g 石菖蒲 20g 大枣(去核) 60g
2.5 制法
以上十五味，粉碎成细粉，过筛，混匀。每 100g粉末加炼蜜80～ 100g制成大蜜丸，即得。
在这个太医院的方子中，制作的方法简单易行，很适合家庭自制。按照这个配方，我曾经自制了很多，给老人服用，收效甚好。现在介绍给大家。方法如下：
将上药品研为细末，加蜂蜜制成药丸，每丸9克，每次服1丸，每天早晚各服一次。空腹时用淡盐水服用，或者是温开水服用。
按照古人的传说，服用5日便觉身轻，精神爽快，20日语言响亮，手足轻健，一年白发转黑，行步如飞；久远服之，百病消除，面如童子。古人的形容可能有点夸张，但是以上几种药的共同作用，确有延缓衰老的作用。原方中记载：“两肾为先天之根本，脾为后天之根本，根本有伤，则诸症悉作。故未老而先衰，此药滋补元阳固根本，则人虽老而可还少矣。”下面，我们来看一下该方的方意。
方中熟地黄、山茱萸、枸杞子、楮实子滋肾强膝补益肝肾、强壮筋骨；五味子敛肺固坚有、益智安神；菖蒲、茯苓、远志益智安神，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。。群药相合是一个阴阳双补之剂，既能滋补肾阴，又能温助肾阳；不仅补肾，而且补肝养心。本方药性平和，不温不燥、不寒不腻，在临床中对神疲乏力、五劳七伤、身体衰弱、阳事不举、小便无度、眼目昏花、腰膝疼痛、两脚麻冷、不能行走等症状有很好的治疗和预防作用。尤其适合于中老年人长期服用。
本方属阴阳平补,补物质功能不足,早衰及低能,脾胃虚寒,不思饮食,血气不足,肌体瘦弱,遗精白浊,发热盗汗,牙齿浮痛.还少丹有返老还童的意思,还你年青,还你青春,年青是什么,青春是什么,就是生命活力,是充实结实,是生龙活虎,是上升期,是合成期,是代谢旺盛.代谢旺盛,首先需要是好胃口,要能吃才行,好胃口要有好牙齿,好牙齿要先天足,齿为肾之余,肾气充盛才能有余,才能齿坚胃强.熟地山药山萸肉能滋补肝肾之阴,小茴巴戟肉丛蓉能养肾中之阳,枸杞能填精,楮实固命门,杜仲强腰肾,牛膝坚足膝,远志坚肾志,菖蒲能静心,五味敛阴精,大枣补血气.阴阳气血足,肝肾心脾充,肾藏五脏精,还少青壮功。
随着生活节奏加快、工作压力增大，生活方式越来越不利于健康，亚健康及老龄化的人群也在逐年递增。通过服用保健药物来调养身体、防病治病，达到抗衰老延年益寿的也逐渐成为现代人的首选。古人在这方面为我们留下了很多宝贵的资产，可惜现代人运用得不够。这篇短文，旨在抛砖引玉，希望广大同道能够奉献出更多的益寿良方，让老祖宗留下的宝贵财富更好地福佑我们。
穷人失去健康，等于是雪上加霜。富人失去健康，等于一辈子白忙。男人失去健康，老婆会成为别人新娘。女人失去健康，老公会重新妆点洞房。老人失去健康，天伦之乐成为奢望。儿童失去健康，孩子父母痛断肝肠。人这一辈子，若没了健康，都是在瞎忙！
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老中医给一个补肾方子大叔，1周后肾功能超强，床都受不了

补肾，基本上都是通过饮食、药补、健身运动、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。现在这社会开酒店的都暴富了，不然哪里惹来这么多男男女女肾虚的现象呢？今天小编给你们放点干料，这是补肾的好方子，或许能帮到你噢！

一、健脑补肾方

材料：核桃仁300克、枸杞200克、女贞子200克、炒红枣50克、炒莲子200克、低度白酒适量

做法：将上面所有的药材用白酒洗干净，记住是白酒哦千万别用水洗，水洗之后会残留水分做不成好酒了，然后导入密封罐，接着倒入50度白酒，白酒高于中药大约三厘米，然后密封好盖子放到阴凉的位置。每天都要固定的摇动，半个月之后加入适量的蜂蜜直接服用了。每次饮用5-10毫升

功效：这种方子能够很好的治疗肾精亏损情况，特别是由于肾亏所引起的各种头晕耳鸣、失眠、健忘等情况。