【养生厨房】菜名:花开富贵 食材:东北酸菜、肉馅、面粉、紫甘蓝、白醋 专家:左小霞 特点:过年的餐桌上怎么能少了大家最爱的饺子?浪漫的何大厨带来了美丽的花型饺子,1分钟教您简单包出玫瑰花饺子!还有东北最可口的酸菜肉馅,这个春节,让您餐桌上花开富贵,幸福吉祥!接下来一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房学习一下吧。 步骤1:紫甘蓝煮水,加一勺白醋,用花青素调制健康色素。 步骤2:加入热水和面,烫面制作饺子皮。 步骤3:酸菜肉馅:用油打馅,加入酸菜,加入少许白糖调味。 步骤4:将四片饺子皮依次叠在一起,中间铺上肉馅,对折好,从一边卷起,卷成一朵玫瑰花。 步骤5:饺子上锅蒸制15分钟即可。 |
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