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食香阁2017-01-25 葡萄干是日常生活中很常见的一种零食 别看那它小小的一个，人家可是集美容，排毒养颜于一身的“圣果” 当然，它的功效可不止这些，一起来看看 它还有那些不为人所知的功效吧~  1、自由基的最佳克星  自由基就相当于每次聚会之后的那些满地狼藉的垃圾，是不可避免的会出现的东西。而葡萄干就是这些“垃圾”的“扫把”，可以把这些垃圾扫的干干净净。  2、有效防止细胞癌变 经科学家研究证明，葡萄干当中含有可以抑制癌细胞生长的营养物质。所以经常的食用葡萄干，可以降低癌症的发病率。 3、补血养颜 在葡萄干当中含有丰富的铁元素，它的含铁量是新鲜的葡萄的15倍之多。所以，经常的食用一点葡萄干，对于气血不足，贫血的人群有着非常好的滋补效果。它的补血效果是一点都不亚于红枣的哦！ 4、保护心脏 葡萄干丰富的矿物质和维生素以及氨基酸，对心肌有着养护的功效，有利于冠心病病人的康复。 但是，你知道吗？还有一种方法，可以让葡萄干的功效犹如如虎添翼般“厉害”。用食用醋来泡葡萄干。可以让葡萄干里面的花青素更加的稳定，有利于花青素功效的发挥。  1、把葡萄干放到一个密封的玻璃瓶子里面，然后把用醋把葡萄干淹盖，密封放一个晚上就可以了。 2、只需要腌制一个晚上时间就够了。醋会进入葡萄干里面，让葡萄干膨胀起来。腌制好了之后，每天吃一勺子就可以了。  泡好后的葡萄干沾染了醋的酸味，但是又带着葡萄干的甜味，酸酸甜甜口感非常的好。可以用来拌酸奶吃或者做水果沙拉也不错哦。 你学会 了吗？醋泡葡萄干。 帅的和美到已经点赞和转发了，你还在等什么？  |
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