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奶锅里放适量清水,米饭打散放在里面,点火;
大火煮开后,转小火慢慢熬煮;
20分钟后,即成粘稠状;
期间把生菜叶在开水里汆烫一下,切碎,葱绿也切碎;
把切碎的生菜和葱花放在白粥里,放适量盐;
混合均匀后关火,再放少许香油,调匀;
一碗蔬菜粥上桌了!
端到茶几上,借着那株茂盛的地瓜秧,还有初生的晨光,再来一张靓照!
其实,这道菜非常简单,在香哈菜谱app有更多的做法,还可以跟其他人一起交流技巧!推荐下载香哈菜谱看看~
蔬菜粥里面的绿叶菜最好用开水汆烫后再切碎,吃前放在白粥里即可,这样能保持蔬菜的绿色而不变黄。蔬菜可灵活安排,小白菜、油菜、菠菜等都可以。
来自: 朱俊凯 > 《文件夹1》
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