酒类一直是我们日常聚餐饭桌上不能少的饮品。尤其临近春节，聚会饮酒无法避免。那么，哪些下酒菜不能配酒呢？
1、胡萝卜
胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。
2、凉粉凉皮
凉粉凉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收，也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏肉腊肉
熏制食品含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，还会产生致癌物质苯并芘。而且肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。饮酒过多使血铅含量增高时，烧烤食物中物质与其结，容易诱发消化道肿瘤。
5、生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜
吃海鲜时饮大量啤酒，会引发痛风症。大多数海鲜食物，如鱼子等会给身体制造过多的尿酸，尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会出现红肿热痛，甚至引发高烧。体内尿酸过多，可导致肾结石及尿毒症的发生。在节假日饮酒时还是少用海鲜做下酒菜为好。
另外，艾灸最好不要喝酒， 患者如果喝了白酒后，酒精促使你血液循环加快，艾灸后你会产生头晕不适，啤酒还是凉性，喝后再艾灸等于白做。
最后推荐大家使用初阳艾灸仪，无烟、防火、防烫伤，艾饼采用高纯度黄金艾绒，让您灸的更放心！
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