古人为了追求焚香的意境,尽量减少烟气,让香味低而悠长。为此,人们发明了较为复杂的焚香方式。先点燃一块香炭,把香碳埋入香灰中,再在香炭上隔一层云母片,最后在云母片上放入香品,称为“隔火熏香”。隔火熏香需要比较多的器具,而且对香灰质量要求较高,熏香前应准备好香品、香炉、香炭、香铲、隔火片、炉灰、香箸等。 香具介绍: 香筒:置放香夹、香匙、香铲、羽尘的筒子。 香炉:仿宋瓷品香炉外观,依人体工学设计之香炉,以好握、香气集中、不烫手为原则。 香罐:盛放沉香片,有利于沉香片的保存。 香鼎:用于盛放香炭的废弃物。 烧炭盘:放香碳时专用的盘子。 银叶罐:储放品香时之隔片云母片的罐子,亦可储放沉香碎片用。 香灰:专用品香的香灰,用以保温香炭及不会影响品香时之香味为特性。 香碳:为品香设计的木炭,以无味、无烟、焖烧时间长为特色。 香箸:用于夹取香炭或沉香时之用具。 香铲:可用于捣香灰、整理香灰的用具。 羽尘:当要品香时,用羽尘将香炉沾有香灰的炉壁清理干净,表示对客人的礼貌。 香匙:可与香铲同一功能,并可乘取品香时所用沉香之用具。 云母夹:专用于夹取云母片的夹子 第1步:烧炭 用火枪点燃香碳,让其充分燃烧,如果香碳燃烧不充分 ,香碳的异味会传到香炉。 第2步:捣松香灰 捣松香灰,火箸旋转着捣松香灰,以使放入的香碳可以充分燃烧。 第3步:入碳 用火箸从灰中心部位转出一个可以放入香碳的孔,孔的深度根据香品的品种而定。 把香碳埋进香灰中心。香灰放入香碳后周边留有5毫米的空隙,感觉下火力的温度,这个过程是起灰制作之后最重要的重点。 第4步:抹灰 用火箸梳灰,形成圆锥型的小山状。 保持足够的角度用灰压把香灰堆成小山形状,力道不宜过重如果压的太紧,空气就变得不够碳的燃烧。 第5步:扫灰 用羽尘打扫香炉内外边缘,表示对客人的尊敬。 第6步:山峰开孔 用香箸在香灰上做模型;用火箸在香灰上开个孔直达香碳。 第7步:测试碳温 孔的大小和深浅是调整熏香温度的关键。 用手捂住炉顶试其温度,碳的温度刚好烫至手心方可。 第8步:放入云母片 放入云母片。 第9步:放置香材 放入香材。 第10步:品香 品香时,应左手持香炉底部,右手成虎口形聚香品香,双臂展平,轻笼香气、低头缓缓吸气品香,吸纳淡雅的清新之气,换气时应转向左边突出浊气;来回品香三次! 原标题:大智慧香道 香席文化 隔火熏香 来源:大智慧沉香 编辑:茶泡泡网小乔 |
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