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香乃纯阳之物， 有很强的正能量。 冬季阴气积， 室内闻香可调和阴阳， 补人体阳气之不足。 唐玄宗还是太子的时候， 有一名爱妾，叫鸾儿， 经常跟随贵人董逍遥微服出行。 她将轻罗制成梨花散蕊的样子， 裹以月麟香，称之为'袖里春'， 在所经之处，不着痕迹地留下这种香。 爱香之心自古有之， 唐宋之盛时， 熏香、品香千奇百样， 名贵的香品经常出现在 书几桌案之上、红袖香闺之间。 鸾儿的'袖里香'不仅香味独特， 而且制法新奇， 能留暗香让人不断回味。 暗香之妙， 在于若有若无，舒缓柔和， 虽不似烧制篆香那般香气四溢， 但更加有缥缈的意境。 因而在崇尚雅生活的宋代， 这种不直接点燃香品盛极一时： 先点燃一块木炭， 把大半埋入香灰中， 再在木炭上隔一层云母片， 最后在云母片上放香品， 称为'隔火熏香'。 通常来说，若贵客登门， 主人便会拿出珍藏香材， 用隔火熏香的品香方式， 慢慢煎烤沉香、奇楠、檀香、 香丸、香饼等上等香品， 在见香不见烟的意境里，品茗雅谈。 器具 隔火熏香比焚香需要更多器具， 熏香前应准备好香品、香炉、 香炭、香铲、隔火片、炉灰、香箸等。 流程 将香材、闻香炉、银叶（或云母片）、 专用香炭、专用品香灰、 香勺、香箸、灰押、银叶夹（云母夹）、 羽扫、点碳架准备好； 夹炭，用香箸夹一块香碳放在点碳架上； 烧炭，然后用专用打火器360度的全方位让碳燃烧， 点燃之后放置到没有碳的余味； 理灰，取来香炉， 将香灰倒入香炉， 用香箸将香灰顺时针搅匀、理松， 使香灰中充满了空气， 有助于香炭的燃烧； 开炭孔，用香箸从理好的香灰中间 以画圆圈的方式顺时针开一个炭孔， 大小以刚好放进一粒圆炭为宜， 下面不要开到底， 要留些灰，用作隔热， 不至于烫手； 埋炭，将燃烧好的无异味的炭埋入打好的炭孔中； 梳炭，将香灰轻轻往上梳理， 盖住炭火，这时是最需要技巧的时候， 不同香材所需要的火力不同， 火力的大小是用香灰的多少来掌握的， 这就需要香元经验丰富， 凭感觉掌握了， 初学者需要多次操作演练才可以准确的把握； 压灰，右手执灰押压灰， 左手执炉，逆时针转动香炉， 边压边转动，并将灰压成锥形； 清扫，取羽扫将炉内壁清洁干净， 再轻压一次香灰； 打香筋，在押好的灰上打上香筋， 一是为了美观， 而是为了控制炭的燃烧速度； 开天窗，取一根香箸垂直插入， 直到炭火的位置， 感受炭的高低， 用右手掌心置于香炉上， 探测火候， 确定温度合适后， 即可继续操作， 否则要重新做灰山； 架云母片， 用云母夹夹起云母片， 放在火窗上， 中间稍压云母片使之固定； 置香，拿起香勺， 取适量香料，放在云母片上； 执炉，左手拇指扣住炉的上沿， 四指托住香炉底座， 右手呈虎口状； 闻香，品香时肩膀放松， 双臂抬起，执炉于鼻前， 右手呈虎口状， 轻呼，闻香； 呼气，呼气时不宜正对香炉， 头微超右下吐气。 品香 每个人品闻时， 一次最多闻三下， 闻香有三品， 闻香，也叫品香， 古人也叫听香， 这三个词看似具有相同的意思， 但是，其境界却是大大的不同。 越往后，境界越高， 不只是用鼻子去识别香气， 还要凝神、静气、专注、用心， 深深的吸进去， 引导香气到丹田， 稍作停顿，再徐徐呼出， 这种专注， 不仅仅是吸一口有香味的空气那么简单的事， 而是会给人带来不同凡响的滋养、休息， 有时，竟能使人突发灵感， 那便是静心的功效。 |
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