水果摊抗癌四友大集合, 它们的抗癌物质最多, 跟癌细胞说拜拜!

世界卫生组织WHO与美国农粮署都告诉我们，每天摄取五种不同的蔬果，可以降低20%的罹癌机率。但是别说五种不同蔬果了，因现今社会容易餐餐大鱼大肉，营养不均，国人连每日摄取五份蔬果的人数都只有20.7%，无异是自我推进了我们的罹癌机率，着实让人痛心。

而根据相关报导，以下常见的四种水果，能够协助体内预防结肠癌、乳癌、胃癌等癌症的「防癌四友」，或许听到他们的健康功效，能让您更有动力的餐餐吃水果，大快朵颐！

●奇异果

奇异果有着多种维他命，而其中维他命C更足足是橘子的4～12倍，能够预防亚硝胺生成的能力又比橘子强的多！

●柑橘类水果

柠檬、橘子、柳丁，都是这类水果的范畴。柑橘类水果有着大量的「生物类黄酮」，能让脂溶性的致癌物转化为水溶性，并让身体能够轻松的藉由排泄行为将致癌物排毒至体外。

同时众所皆知的，它们都拥有许多的维他命C，能够提升人体免疫力，并预防亚硝胺（致癌物）在体内的生成与堆积。

●草莓

草莓内含着大量抗氧化的单宁酸，能够预防癌细胞的出现。同时草莓里的数种胺基酸，对白血病等血液疾病有着良好的预防效果。

●梨子

梨子能生津润喉、除热去痰，在中医就被用来治疗食道癌、贲门（食道与胃连接处）癌与胃癌。而因为它的维他命B2、维他命C与胡萝卜素，对于咽喉癌与肺癌也有抗癌效果。