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▼牛肠酸真是我的菜，酸、辣、甜、咸的味道集于一锅，是贺州十大金牌小吃之一，分布在大街小巷里，城区随处可见一摊摊卖牛肠酸的小摊，在贺州可谓无人不知无人不晓。不过，半月塘的牛肠酸由湖南的辣、广西的酸、广东的甜组成的，改良后，形成了半月塘独特的新派客家味儿。 ▼这一锅牛肠酸，不管汤还是里面的料，滚烫滚烫的，汤酸辣中有点甜，甜中有一点咸味，害得我连喝两碗；配料很足，除了牛肠、牛肺、牛肚等牛杂，还有海带、莲藕、油果等，吃得我筷子都没停过！虽然味道很足，但蘸点店里特配的酱料，味道更好喔。 ▼霸王鸡，一大锅看起来没那么起眼，吃了一块后，你还会再夹第二块的，此鸡用的乃是贺州有名的鸡--信都鸡，这一锅鸡配有莴笋粒，莲藕粒等，味道鲜香麻辣，鸡肉嚼起来很有鸡的鲜味，推荐给喜欢麻辣的小伙伴。半月塘还有一道大家都很喜欢的白切信都鸡的做法，本菇凉打算下次吃！ ▼茄子酿，贺州客家菜无所不酿，半月塘也少不了各种酿，爱酿人士可以去试试！ ▼三宝酿 ▼蚝豉扣，只记得很鲜！因为我吃完第一个，想再吃一个的时候，这一碟菜，只剩几根菜梗了！ ▼N宝酿煲，有筒骨，蛋饺，油果酿，萝卜酿···· ▼虾兵蟹将，与霸王鸡一样有些重口味，食材很丰富！蟹、虾、鱿鱼，莴笋莲藕等配菜也惊艳呐！ ▼百香果烤生蚝。味道超级像我在东遇西餐厅吃的那款 ，怀疑是一个大厨，摆盘都差不多一样！ ▼半月塘内，不管是环境还是餐桌的摆件都很有格调 ▼花园式的装修，随处都可以自拍！
总体来说，半月塘挺适合朋友小聚，家庭聚餐，请客吃饭的，环境好，不过包厢比较少，菜品有各种客家菜，烧烤，火锅等，出品都挺不错的，尤其爱牛肠酸喔，喜欢吃各种酿菜的也可以试试。 人均大概在80元左右 地址在云景路春晖花园。吃完饭可以出来仰望摩天轮的地方。 |
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