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农村菜地里很多家菜地里，都会种植这个菜，这个菜生命力比较顽强，长开后，把叶子一片一片掰下，越是掰，这个菜没过几天，就能长出更多的叶子了。这个菜叫牛皮菜，也叫厚皮菜，叶片比较肥厚，生长速度也比较快。
农村菜地里很多家菜地里，都会种植这个菜，这个菜生命力比较顽强，长开后，把叶子一片一片掰下，越是掰，这个菜没过几天，就能长出更多的叶子了。
话虽这么说，但是，掰的时候需要把最上边的几片叶子留着就可以了，不能全部掰掉。这个菜叫牛皮菜，也叫厚皮菜，叶片比较肥厚，生长速度也比较快。
这牛皮菜的味道其实不是很好吃，不过它具有具有清热解毒，行瘀止血的作用，农家人一般也会拿来煮着吃。不过更多见的拿去喂家禽，主要还是因为这个菜叶子大，也长的快。
村里也有人叫它“活劈菜”，因为它越劈越多，也算是菜园里的一大“怪菜”。 |
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