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1、先准备好食材,熟花生、白砂糖、白芝麻。
2、把熟花生放在袋子里面用擀面杖擀碎,放着备用。
3、把芝麻放在炒锅中炒香,放着备用。
4、把砂糖放入锅中,再加入等量的水,开小火炒化。一定要开小火哟。
5、糖化后,倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌。
6、准备一个平底盘子,盘底刷上一层油,把炒上糖的花生倒入盘中,压实。
7、等到还有一点温度时,把花生糖切成块。
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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