黄瓜别再只炒鸡蛋了，这样来做，好吃翻倍，营养美味超级简单！

凉拌菜我想不管是天热或者这样寒冷的季节都是很受欢迎的，一是它的确好吃，二就是方法真的很简单快手！在凉拌黄瓜这条路上我也摸索了好久，试过好几种拌法都好吃呢！还是那句话，那是因为黄瓜怎么吃都好吃的！

家里面来客人这道菜也是必不可少的，最后一个上也不碍事，因为真的很快手！而且佐酒下饭也是极好滴！

这是一个你没有试过的黄瓜新拌法，好吃又简单，别说我没有告诉你!赶紧做起来吧！

寒冷的冬天也不可缺少的凉拌菜，赶紧在家人面前露一手吧！

凉拌黄瓜丝

1、准备一根新鲜的黄瓜，表皮洗净即可，将黄瓜刨粗丝。

2、拍扁几颗蒜子，切碎，将切碎的蒜泥放在黄瓜丝上即可。

3、准备凉拌汁：生抽、糖、蚝油、醋、盐，搅拌均匀。比例是1比1。将搅拌均匀的凉拌汁倒在黄瓜丝上面。

4、准备几瓣青红椒切丝，热锅热油将其爆香。爆香的青红椒丝和油盛起来放到黄瓜丝上面。用筷子搅拌黄瓜丝，秒秒钟就能闻到黄瓜的清香加上蒜子的蒜味，好吃到流口水。