立春｜和茶谈一场恋爱

有人说，尝一口茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；

有人说，泡茶就像是和茶在度蜜月一样，含情脉脉、幸福满满。

也有人说，茶味就像爱情的保质期，激情没了，感情也就淡了。

在快速的节奏里缓慢地生活，和茶谈一场恋爱吧。

或许，泡茶的过程，就像是人和茶相遇、相识到相知的一个过程。

茶初次遇见水，飘出了刺鼻，浓烈的香味。就像男人初次遇见了女人 ，遇见了一场轰轰烈烈的爱情。刚开始的爱情就像茶的第一道，幽香扑鼻，喝上一杯，香有余甘；沁人心脾,令人回味!

当茶再次遇见水时，没有了最初的轰烈，飘出的是淡淡的，浅浅的幽香。

现实中的男女，大部分人喜欢一个人，都始于颜值,陷于才华,忠于内涵。

生活中的茶客，大部分人喜欢一款茶，都始于名字,陷于汤色,忠于口感。

男女之间谈恋爱， 一起散步、一起吃饭，一起聊天，然后慢慢了解对方的性格、身份、喜好、习惯和家庭背景、文化修养等等，然后在不断地接触中调整自己，努力去适应对方，最终达成一种默契，有了这种默契，才可相伴一生。

泡一款新茶，需要多次尝试。然后慢慢了解手中的茶适合的水温、水质、时间、泡茶量等等，然后在不断地改进中调整泡茶的投茶量、水温、出水时机、出注水方式等因素。慢慢地，有了经验的积累，最终有了一种感觉，有了这种感觉，才能泡好一壶茶。

默契就成了巧合，当初的激情慢慢恢复平静，就像泡了三、四道的茶，渐渐失去了原有的香味与纯度。却有了更为惬意的，多了一分恰到好处的“温柔”。那是一种幸福的状态。

往往水温高一点还是第一点，出水快一点还是慢一点，不同的茶有不同的需求，而这一切，都需要你在泡的过程中慢慢感知，慢慢调整。

茶之味，就像恋爱，慢慢品尝，你才能体会到它的味道。

茶通人性。在泡茶的过程中，茶似乎能感知到你的内心，是尊重它，还是轻视它，是懂它，还是不懂它。因此，泡茶需要专心，不得有任何杂念，只有你心里满满的装着茶，用心去理解茶去懂茶，茶才会为你全身心的投入，展现自己的魅力和芬芳。

茶的个性。或艳光四射，或内涵丰富，或飘逸，或峻朗，或霸道，或温柔。只有用心才能领略到其中的真趣。

如今我也爱上了喝茶，可我不喜欢喝那种滚烫的茶水，也不喜欢喝那种太凉的茶水，太烫，怕灼伤了自己，太冷，没有了那淡淡的清香。我喜欢喝那种不太烫，也不太凉，恰到好处的茶水。

好的爱情，让人能有足够的空间，既能享受到关爱，又可以抒发自我，这样的爱情，就像茶叶在水中，是自由的，放松的，滋润的，舒服的，惬意的，也是最佳的状态。

      普洱茶国家标准起草人之一李文华先生，立足勐海，精选云南各大茶区高品质普洱茶原料，结合多年制茶经验以及继承传统制茶理念，创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。