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【新年·双城记】行走的美味之西安、大理!PS:明天要上班啦!

 kenbian8 2017-02-03

转眼就到大年初六

明天不少人都要

上!班!

为了弥补大家受伤的小心灵

本尊君今日和大家一起去大理和西安,

吃!吃!吃!

看似一南一北的两个城市,

却因为各自的美味让本尊君魂牵梦绕啊!

 

大理

苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴。大理是西南丝绸之路和茶马古道的交汇点,神秘而又古老的南诏大理国历史和独特的白族民风民俗交融。古村落沙溪、仰望苍山、遥看云海。或者寄情洱海归隐渔田,大理藏着每一个文艺的梦!

 

鲜花歌声里吃饭

花乐餐厅

喜欢花,喜欢音乐,又喜欢美食的你遇到这家店,真是太对胃口了!白天来,这里满是小清新的味道,阳光洒进餐厅,暖暖的。到了晚上,它又变成了情调小天地。餐桌前方设有高台,主唱歌手和谐的声线搭配专业的音乐设备,听得出耳油,很赞!这里主要吃各式煲类,土鸡煲、松茸乌鸡煲、鲫鱼乳鸽煲,汤汁浓厚,很鲜美,也有大理的本地菜,听歌吃饭,很享受~

【地址】理古城人民路下段(洱海门往苍山方向100米)

【人均】113元

 

大理必吃菌菇宴

我在大理等你

店家的横幅很有意思,二楼的风景真的很美,可以远眺苍山哦~大理是吃各种菌菇的好地方,新鲜菌菇做汤吃、炒着吃、拌着吃,怎么吃都可以!这家各种菌菇美味齐全!蘑菇汤锅、五花肉烧松茸、鲍鱼野生菌、菌香牛柳,感觉菌菇可以跟各种食物搭配啊!就连吃肉也没有了罪恶感,搭配菌菇很养生啊!别忘记点一瓶鲜花酒,桃花酿或者玫瑰酿,花香浓郁!

【地址】人民路498号

【人均】95元

 

正宗白族餐厅

尽善百年古院餐厅

据说是开了120年的正宗白族人开的餐厅哦~招牌黄焖鸡,可不是只卖一道菜的黄焖鸡米饭哦~而是把鸡肉裹面煎过之后和年糕一起炒,年糕软糯,鸡肉外脆里嫩。店里有一道菜名字很有意思,叫“水性杨花”其实是一种海菜,炒过之后还是觉得有一点腥喂。在云南,鲜花不仅可以看,更是好吃!玫瑰花煎蛋,这种搭配只有盛产鲜花的地方才舍得做。

【地址】古城人民路中段99号

【人均】73元

 

饵块乳扇全都到碗里来

老奶奶烤乳扇

一家当地很有名的路边摊。摊头很小,不注意很容易错过。原来是一位老奶奶出街,现在换她儿媳妇上阵(婆媳关系真的好,哈哈哈~)必吃的烤乳扇5元一个,里面夹有花生碎、炼乳和玫瑰酱,路上烘好,最后卷成卷儿。有嚼头,很香,吃后意犹未尽。烤饵块3元一份,软软糯糯,满满的料。饵丝的口感则有点像年糕条儿。神奇的小摊吃完,浑身都很满足!

【地址】环海路完全小学旁(有点难找,多问当地人)

【人均】6元

 

满嘴玫瑰花香

老喜洲阿达暇玫瑰作坊店

本尊君感觉比名声在外的嘉华鲜花饼好吃,这家还是传统小作坊做,鲜花饼的味道更浓更香,吃到嘴里一点不甜腻,是真正的玫瑰香!现场先尝后买,店里就能看见后面的作坊,很干净。店家的玫瑰糖也不错,选黑糖红糖都好,一颗玫瑰糖都能清晰看见捣碎的花瓣,很美丽。想买多可以直接现场包几箱快递哦!

【地址】喜洲镇富春里附16号

【人均】38元

 

西安


西安是汉唐时期丝绸之路的起点。王朝的兴盛引来了不同民族,不同文化。同异域人们一起到来的还有各种各样的美食。四大古都之首的西安,见证了不同饮食文化之间的相互碰撞,相互融合。

 

这就是长安的滋味

长安大牌档

有“吃”头儿、有“看”头儿、有“听”头儿是长安大牌档的主题。在这里除了让你的舌尖感受到舒畅痛快,还能感受到来自民间市井的贩卖吆喝;感受到豪迈大气的表演;感受到温雅静逸的长安小调;感受到纯正的铜壶盖碗茶的清香。陕韵秦腔里享受美食,本尊君光是想想都要流口水了。长安葫芦鸡是店内的重磅大菜之一,用筷子夹起一块,香气先在嘴里漫开,鸡肉香酥、软嫩可口。曾经霸占食客手机相册的毛笔酥,最近遇上了劲敌“帅有何用”。先吃毛笔还是先吃象棋——本尊君也很纠结

【地址】小寨东路小寨赛格国际购物中心6楼西北角

【人均】65元

 

老茶房里吃长安

古今长安老茶坊

吃完了长安大牌档,楼上就是古今长安老茶坊。来这里寻一份喧嚣中的宁静,慢慢品味古老长安的韵味。店内被赞最多的是古法烧黄鱼,黄鱼经腌制后再进行烹饪,味道咸香,口感鲜嫩。秦椒鸡配芒果蛋黄端上桌的时候冒着“仙气”,味道和造型都属一流!店里的翡翠三丝卷、长安小四件也是必点菜。有意思的是,本尊君发现和楼下长安大牌档异曲同工的甜点——山茶花开和麻将十三幺。(看来这两样是来西安必吃)

【地址】小寨赛格国际购物中心7楼(长安大牌档楼上,七楼西北角)

【人均】75元

 

一定要去吃的羊肉

羊瑞堂铁锅羊肉

被网友称赞“羊肉没有比这里做得更好吃了”。正宗的陕北羊肉一点膻味都没有,因为陕北的羊都不是圈养,也不吃饲料,都是放养在山上吃草。因此山羊肉肉质鲜美,脂肪含量少,食用时香而不膻,肥而不腻,魔都的羊肉简直不能比啊。

铁锅炖羊肉是镇店之宝,羊肉肥瘦相间、肉嫩多汁,汤头醇厚而毫无腥膻味。店里的烤羊蝎子也是食客必点,同样是羊中精品,肉香嫩而不腻,骨多髓而不滑——能够把羊从头吃到尾,也就只有这家羊瑞堂了!

【地址】未央路112号(公交六公司对面)

【人均】76元

 

西安小吃界扛把子

回民街

回民街是西安最负盛名的小吃街区。在这儿能吃到的绝对比你能想到的多~如果你想花一天时间从街头吃到街尾——本尊君建议你先准备一个“胃Plus”。贾三包子相当有名,一定要去打卡,排队的时候机灵点,学本地人点些地道的食物就ok了!石榴汁、腊牛肉、肉夹馍、各种肉串多到眼花缭乱,总之能吃就吃,本尊君随便入了一家,肉夹馍的口味都不差啊!以至于一天吃了三个肉夹馍!回民街很多新疆人,大大小小的干果铺到处都是,干果品质不错,基本上都可以直接邮寄哦~边吃变买就对了。总之在这一逛一天,就是吃一天!

【地址】北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道

【人均】(本尊君得先知道你的胃有多大)

 

 

当地人的最爱

江城小馆陕南妈妈菜

来自陕西小江南汉中的味道,在一家小店卖鱼二十余年,对鱼的烹饪理解自然高人一筹。家传老卤的卤汤引加持,这家店的鱼菜绝对不是噱头。江团鱼和财鱼的自然鲜香,加上28种天然香料,慢火炖制,吃起来回味无穷!店里基本都是本地人光顾,当地人的认可才是对一家店最好的评价!

【地址】 南大街西木头市最西头51号联邦中航酒店1楼

【人均】61元



各位吃货,新年快乐哦!


为了更好地开展吃吃吃遍大魔都、

以及全中国、

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甚至全宇宙的伟大事业,

本尊君开微信啦!

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