年夜饭菜谱大全,年夜饭吃什么好,年夜饭菜单

开餐甜点

家庭聚会第一环节，秀出你的拿手甜点。为热闹的年夜饭热身，用甜蜜的方式迈开启新的一年！

杏仁豆腐	奶油泡芙	老北京豆面糕	芒果芝士蛋糕
豆浆草莓布丁	玛格丽特饼干	柠檬派	椰香糯米糍

开胃小菜

年夜饭从健康开始！以蔬果为主的清淡小菜，帮助肠胃进入状态，以迎接滚滚而来的美食，炒货小吃也在这里，看见它们就知道——美味好戏即将上演。

腐竹拌鸡丝	糖醋莴笋	尖椒拌皮蛋	凉拌海蜇丝
花生米拌芹菜	剁椒蒸金针菇	黄瓜拌猪耳	凉拌藕片

肉食主角

新年到，怎能不吃鱼？“年年有余”，为新年讨一个好彩头！肉食动物的诸多心爱全都有！据说，新年亲自下厨搞定肉食大餐的人，来年不缺好肉吃！

山楂红烧肉	东坡肘子	宫灯虾球	五香卤牛肉
孜然羊肉	糖醋鲤鱼	霉干菜扣肉	盐水鸭腿

主食风采

中国人的年夜饭，饺子当然是最强明星，饺子之外，还有寿司、面条……主食有太多可能性！给你的年夜饭一个巨大的亮点，等着看大伙儿期待的眼神吧！

四喜蒸饺	花样枣馍	黄金元宝糯米糍	烫面白菜蒸饺
桂花糯米糕	肉丁馒头	鸡丝春卷	莲花卷

健康蔬菜

新年大餐，荤素搭配是正道！大块吃肉的时候，也别忘了补充维生素。

五谷丰登	上汤芦笋	翡翠菜包（圆白菜包肉卷）	凉拌黑木耳
干煸豆角	干锅花椰菜	宫保藕丁	西兰花蒸虾仁

好汤一碗

在家过新年，每人盛一碗美美的汤，点燃冬日幸福感。

番茄牛尾汤	莲子猪肚汤	清炖鸡汤	银耳莲子羹
西湖牛肉羹	西红柿鸡蛋疙瘩汤	清炖鸽子汤	玉米排骨汤

懒人救星——火锅/香锅

还嫌太复杂？想要美味一锅端？懒人年夜饭的救星——火锅/香锅来了！火热好吃又好玩关键是——还有比这更简单好做的吗？

剁椒海鲜火锅	豆浆火锅	牛杂香锅	麻辣香锅
酸菜白肉火锅	酸菜鱼火锅的做法	香辣牛杂火锅	韩式辣酱汤鲜鱼火锅