在农村,每家每户都会腌制酸菜,或者肉类。这些腌制的食物,大多数人家喜欢用来炒菜或者搭配白粥吃。 只是腌制酸豆角,这个给来炒肉很好吃的! 这是酸萝卜,给来炒猪肚不错! 这是酸大蒜,可以直接吃,喜欢吃大蒜的伙伴会觉得很好吃的! 这是酸菜,给来炒肉很不错,可以很下饭的一道酸菜! 这是酸辣椒,可以配合着酸豆角来做! 最后这道剁椒,需要腌制一周,可以做很多美食的配料,比如说剁椒鱼头、剁椒肥肠等! |
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