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GI，即是血糖生成指数 ，也就是所摄取食物在体内转换成「糖」的高低比例，糖尿病患者由于胰岛素利用不佳，若是摄取高GI值的食物，容易造成血糖居高不下，影响血糖的控制，一般GI值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物。 各种食物的升糖指数不一，以下是糖小护参考国内外资料为大家整理的常见食物的血糖生成指数。 NO1：五谷杂粮类 NO2：蛋豆鱼肉类 NO3：乳类 NO4：蔬菜类 NO5：水果类 NO6：糖类 NO7：零食类 NO8：饮料类 注：对于可乐的GI值，多本资料存在差异。 以上是多种食物的GI值，希望能对糖友有所帮助！ |
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