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血糖高这5种蔬菜坚持轮着吃

 CAST-book 2017-02-05
体检查出血糖高这5种蔬菜坚持轮着吃,降血糖有奇效
  2017-02-04 美食日记
  血糖高,并不一定是糖尿病的前兆。如果只是糖耐量受损,如未达到诊断标准,仍完全可以逆转回到正常血糖范围。
  1、苦瓜
  苦瓜富含苦瓜苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能,能促进身体对糖分的吸收与利用。
  2、莴笋
  莴笋含糖量及脂肪量都极低,最关键的是它含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。不过需要注意的是,这种胰岛素激活剂过分加热的话,会失效。所以尽量凉拌食用。
  3、海带
  海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,提高糖尿病人对胰岛素的敏感性,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
  4、竹笋
  竹笋富含大量的膳食纤维,糖类和脂肪含得都非常少。食用竹笋不仅容易产生饱腹感,而且有利于控制平时和餐后的血糖。
  5、洋葱
  洋葱含有微量元素硒,可以修复胰岛细胞。洋葱里还含有甲磺丁脲类似物质。该物质是一种抗糖尿病的化合物,可以刺激胰岛素的合成以及释放。洋葱还含有前列素A,能帮助糖友预防心脏病。
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