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海带肉骨汤

 王勤生 2017-02-05

秋季美味养生汤……                                                            

海带肉骨汤

 


原料

海带(已泡发清洗)、肉骨(已焯水)、料酒、盐、味精。


做法

1、将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。


2、将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。


3、接着,加适量的料酒、加入一些清水。


4、然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。


5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。


海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。


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