春节将近了,超市里的年货也逐渐上架了。说起来,总少不了孩子们喜欢的各种零食了。特别是节假日,平时很少让孩子吃零食的家长也放松让孩子多吃一些零食。可是,你知道吗,其实零食也是分三六九等的。那我们该让孩子吃哪些零食才比较健康呢? 下面就给大家介绍一下吧。 这里,问问各位家长有没有这样的疑问:家里集聚万千宠爱于一身的小心肝儿,不长个儿,脸色也不好,但是别人家的孩子零食也不少啊,到底是为什么啊? (别人家的孩子……) 说来话长,这都怪你给孩子吃的都是垃圾零食啊! 根据《中国儿童青少年零食消费指南》,儿童的零食分为三个等级:可经常食用、适当食用、限制食用。 其中儿童是指3到5岁儿童和6至12岁儿童两个年龄阶段。显然,选择不同等级的零食,孩子健康状况也会受到影响。 对于3到5岁的儿童,胃的容积小,还没有发育完全。睡觉前半小时应避免吃零食,以防消化不良。 对于6至12岁的儿童,胃肠道基本上发育完全。但每天吃零食一般不超过3次,吃零食的时间不要距离正餐太近,避免在玩耍时吃零食,防止影响正餐进食,养成不良的饮食习惯。 关于零食 我们先要知道什么是零食。 根据儿童零食指南,零食为“非正常时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)”。 所以零食和我们经常说的垃圾食品不是一个概念。但什么样的零食孩子可以吃,什么样的零食孩子不能沾,这个一定要记清楚。 可经常食用的零食 奶及奶制品: 主要提供优质的蛋白质和高吸收率的钙源,保证生长发育和增强骨密度,让宝贝长得又高又帅! 新鲜的果蔬: 保证正常的维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。增强孩子的抵抗力,并帮助宝贝维持正常的体重和身高。 谷薯类食物: 养成吃主食的习惯,馒头、米饭或其他,而不是用各种小零食代替主食。谷薯类含有碳水化合物和膳食纤维,提供宝贝每天生长发育和身体运动所需的能量。 适当食用的零食 果干类: 像葡萄干、苹果干、香蕉干,如果非纯天然晾干的,一定含大量的糖分和一些食品添加剂。一方面会造成宝贝龋齿,还会增加肝肾代谢食品添加剂的负担。 肉干类: 像牛肉干、鱼片、鱼罐头、肉脯。虽然肉类含有优质的蛋白质和铁、锌等微量元素,但过食精加工的肉制品含有高盐,并不利于生长发育。 乳饮料类: 咖啡、奶茶、加工果汁类。 一方面是含有大量的糖分,增加龋齿和宝贝胰岛的代谢负担,现在糖尿病趋于年轻化。 另一方面,一些饮料中含有植脂末成分,增加成年后冠心病的风险。 限制食用的零食 限制食用的零食,其实就是我们通常说的垃圾食品,孩子多吃无益,像小甜品,如冰激凌、糖果、巧克力、奶油蛋糕;高能量零食,如炸鸡块、炸鸡翅、炸薯条、方便面。 来源:北京晚报 |
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