万家论坛标题: 肉祖宗们年后约起来：合肥正宗的韩国烤肉&日式烧肉指南~ [打印本页]作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:10 标题: 肉祖宗们年后约起来：合肥正宗的韩国烤肉&日式烧肉指南~ 就问谁能抵挡滋滋冒油的肉香?! 大过年就是要屯脂肪，约上好友一起吃烤肉， 真是满满的幸福感啊~! 而放在铁盘上烤的肉， 可分为2种，韩式烤肉和日式烤肉。 作为一个合格的吃货编， 今天就来盘点一下合肥那些烤肉， 过年一家一家吃起来! 1)日式烤肉与韩式烤肉最大的区别是日式烤肉更精致，肉类中一般都会有牛小排，一家日式烧烤店必须要尝的就是牛小排。 2)日式烤肉在肉的腌制、调料上，与韩式烤肉也有很大的不同。在蘸酱上，日式的蘸酱确实不如韩式丰富，一般分甘口和辛口两种，五花肉和牛舌则有其他蘸酱。 3)还有就是价格上的不同，因为食材不同，日式烧肉比韩国烤肉贵了许多。 韩国烤肉推荐? 韩悦-韩式烤肉
吃韩餐最开幸福的就是桌上摆满一大堆小菜，量足好吃。南瓜粥最好喝~~ 这家的各种肉肉肉都值得推荐，牛五花、猪颈肉、护心肉、梅花肉、牛排肉，满足你对肉的一切幻想!还有部队火锅、炸酱面、海带汤、海鲜葱饼、炸鸡......韩剧里看到的美食统统都有，绝对不枉此行! 人均：80元 地址：天鹅湖万达广场步行街3楼/马鞍山路万达广场3楼 作者: 奇奇与妞妞 时间: 2017-2-5 09:11  作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:12 2和州炙韩式烤肉
隐匿在一个很神秘的地方，一家比较有创意的韩料&烤肉店。 肉都是用酱汁腌制过，烤好的肉滋滋啦啦冒着油，再把韩式甜辣酱抹在肉上，入味有嚼劲，简直一秒被治愈!推荐菜品，韩式厚五花、特色石锅拌饭、秘制吾格桑、辣炒牛肉年糕 人均：60元 地址：蜀山区肥西路之心城后门梅园公寓东门左侧 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:12 3汉松亭韩式自助烧烤料理
算是性价比比较高的烤肉店了。不同于真正的韩式烤肉，自助烤肉在口感和服务上相比于前者肯定会逊色的，但是同其他的自助烤肉相比，汉松亭真的算好吃的了。 烤后再配以他们家的秘制酱料，鲜嫩又多汁，口感有韧性!烤肉盘上还加了蛋液，蛋液烤熟了之后吃起来特别香~ 人均：70元 地址：南二环与潜山路交口天鹅湖银泰城4楼(海航活力电影院隔壁) 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:12 4韩家览韩食堂
他们家最好吃的就是八味烤肉!火锅和其他美食味道一般。不过每次去点一份烤肉就可以满足各种口味需求! 八味烤肉颜色由浅到深，味道也由淡变重。最淡的是绿茶味，前三种都最好不要蘸酱吃，味道会更好!绿茶的味道还不错!最后一种是韩酱味，口味比较重，不过很好吃! 人均：75元 地址：祁门路与潜山路交口新地购物中心4楼 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:13 5喜来稀肉
6七个小矮人韩国传统炭火烤肉
地道的韩国料理，让你做最美的“白雪公主”。进入店内，仿若走进了童话世界。不过是思密达料理~工厂式结构，让餐厅极具时尚感。 五花肉在烤盘上，滋滋冒油，生菜包裹着烤好的五花肉再加上大蒜、酱料，一口包下去，真心赞!店内特制的饭团，圆滚滚的，芝麻香配着时蔬饭团，一口一个，你信不信! 人均：80元 地址：马鞍山路包河万达金街2楼 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:13 日式烧肉推荐? 1赤坂亭烧肉
日式烤肉的代表，环境干净优雅、整洁舒适，具有浓郁的日式餐饮文化氛围。如果非要推荐一家烤肉的话，小编首推他家! 这里最赞的当属特上厚切牛舌，肉的纹路清晰可见Q嫩的口感幻化成美味的篇章。 浓香扑鼻的烤肉味，烤牛肉，牛舌、牛颈肉、牛尾肉，先瘦肉再肥肉，依次吃下来能感受到肉的不同层次。 人均：226元 地址：包河区马鞍山路130号万达广场3楼/政务区华润万象城6楼 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:13 2龙苑日式炭火烧肉
合肥规模最大的日料樱之海旗下的日式烤肉品牌，走的也是高端路线。唯美的日式风格融合现代风，清新淡雅。整体以木色为主，木制质感搭配光滑石材相互辉映，高挑的空间任性到了极致，使得空间大气，富有韵味。 在日式烤肉中，牛肉是主打，选用澳洲进口和牛，牛的每一块都赋予味蕾不同的口感。大理石般的纹路、饱和的水分、肉质的细嫩、霜降度都很完美。肉摆放在竹排上，用粽叶垫着，大小厚度近乎一致。用炙热的炭火烤制，迅速锁住肉的水分，将油脂慢慢逼出，肉香四溢，蘸上微咸微甜微鲜的酱汁，肉质紧实，娇嫩无比。 人均：152元 地址：黄山路与怀宁路交叉口1912街区A区6栋1楼(樱之海楼下) 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:13 3千寻碳烤
这家主打日式碳烤的店铺，选用的牛肉全部来自澳洲的雪花黑牛，品相相当不错，而且口感细腻，无需太多佐料，只需一点点盐便能激发出牛肉的原始鲜味! 他们家雪花牛舌的鲜嫩也是出了名的，烤制出的口感可有韧劲弹性又不失脆嫩，不要忘了蘸点日式烤肉汁，好吃到停不下来! 人均：90元 地址：金寨路与环城南路交口向东100米路北 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:14 4道烧肉酒场
日本食客常去光顾的一家，店面分两层，楼上是榻榻米包厢需要预定，楼下卡座。走的是神秘日式风，有点《孤独美食家》的味道! 这里出品的肉质绝对有着高品质的保证，上级牛小排和厚切牛舌纹路漂亮，吃口香嫩。招牌次世代横膈膜也叫人连连称赞。 人均：160元 地址：黄山路与怀宁路交口向东150米1912街区东街16号楼底层壹公馆楼下 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:14 5乾吉料理
以日式木纹风格为主，整体感觉低调清新。 牛舌必点，总厨只选取牛舌最柔嫩的部分。浓郁而有嚼劲的腹芯肉是这里的特色，油脂丰富质感柔滑。口感入口即化，鲜嫩无双，只沾点盐就入口，就能品尝到最纯美的味道。 人均：100元 地址：宁国南路与望江东路交口向北100米 作者: 奶茶咖啡糖 时间: 2017-2-5 09:14 6大渔铁板烧
大渔铁板烧通过无烟铁板台，厨师现场烹调让美食拓展到舌尖之外，给食客视觉和味觉上的全新享受。 铁板料理中少油少盐，很清淡，丝毫不会破坏食物的原味，鲜味完全来自食材本身。滋滋的烤物，弥漫的香气，治愈人心。 人均：190元 地址：潜山路与习友路交叉口华润万象城4楼/长江中路98号银泰中心6F
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