咏药诗词·果实药诗(一)
洪文旭
1 大枣 为鼠李科植物枣的果实。果期7~9个月,卵形深红色,果肉甜美。药用有补脾和胃、益气生津功效。白居易“杏园中枣树”诗曰:
人言百果中,唯枣风且鄙。皮皱似龟手,叶小如鼠耳。
胡为不自知,生花此园里? 岂宜遇攀玩,,幸免遭伤毁。
三月曲江头,杂英红旖旎。枣变在其间,如嫫对西子。
2 山茱萸 为山茱萸科属植胗的果实。果期8~lO个月,核果长椭圆形,成熟后红色。药用果肉,有补肝肾、涩精气、固虚脱功效。古人与吴茱萸泛称“茱萸”,司空曙“秋园”诗曰:
伤秋不是惜年华,别忆春风碧玉家。强向衰丛见芳意,茱萸红实似繁花。
宋代徐铉“奉御扎赋茱萸”曰:
万物庆西成,茱萸独擅名。房排红结小,看透夹衣轻。
宿露沾犹重,朝阳照更明。长和菊花酒,高宴奉西清。
3 木瓜 为贴梗海棠的果实。果期9~10月,梨果卵形或球形,黄绿色,芳香。药用有平肝和胃、祛湿舒筋功效。范成大“题蜀果图”诗曰:
沉沉黛色浓,糁糁金沙绚。却笑宣州房,竟作红妆面。
陆游亦咏曰:
宣城绣瓜有奇香,偶得并蒂置枕旁。亡根互用亦何常,我以鼻嗅代舌尝。
4 车前子 为车前草科属植物的种子。果期7~lO月,蒴果卵状圆锥形,成熟后开裂,种子近椭圆形,黑褐色。药用有利水、清热、明目功效。唐代张籍“答韦开州寄车前子”诗曰:
开州午日车前子,作药人皆道有神。惭愧使君怜病眼,三千余里寄闲人。
5 冬瓜 为葫芦科植物冬瓜的果实。果期6~8个月,瓠果肉质,椭圆形,皮淡绿色,具白粉。药用有利水、消痰、清热、解毒功效。宋代郑安晚咏其果大曰:
剪剪黄花秋复春,霜皮露叶护长身。生来笼统君莫笑,腹中能容数百人。
6 丝瓜 为葫芦科植物丝瓜的嫩果实。果期6~9月,瓠果长圆柱形,幼时绿色,老熟黄绿色。药用丝瓜络,有清热、化痰、凉血功效。宋代杜北山咏曰:
寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。
7 西瓜 为葫芦科植物西瓜的果实。果期7~lO月,瓠果近圆形,表面深绿而有条纹,瓜瓤甘美可口。药用有清热、解暑、除烦、止渴、利尿功效。元代方夔咏曰:
缕缕花衫沾唾碧,痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。
明代瞿佑亦吟曰:
采得青门绿玉房,巧将猩血沁中央。结成唏日三危露,泻出流露九酿浆。
溪女洗花新染色,山翁炼药旧传方。宾筵满把瑛盘饫,雪藕调冰倍有光。
8 杨梅 为杨梅科属植物的果实。果期初夏,核果球形,皮暗红色,由多数囊状体组成,内果皮坚硬。药用有生津解渴、和胃消食功效。宋代方岳“咏杨梅诗”曰:
筠笼带雨摘初残,粟粟生寒鹤顶殷。众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。
明代徐阶亦咏其果味胜似荔枝,诗曰:
折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉得到长安。
9 杏子 为蔷薇科植物山杏的果实。果期4~6月,核果卵圆形,呈黄红色,其味酸甜。药用有润肺定喘、生津止渴功效,入药主要为杏仁。宋代苏轼咏曰:
开花送余寒,结子及新火。关中幸无梅,汝强充鼎和。
清代厉鹗“谢赠杏酪”,诗曰:
鹅玉乳色白胜酥,仙杏为浆雅称无。寒食和饧传故事,鼎娥候火费工夫。
口香三日惊犹在,肺气兼旬觉顿苏。重器携来情不浅,食经端为起诗癯。
10 花椒 为芸香科植物花椒的果实。果期7~10月,果皮红至紫红色,有疣状腺点。药用有温中、除湿、止痛、杀虫功效。明代宗林咏曰:
欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同。采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。……
11 芡实 为睡莲科植物芡的种仁。果期7~10月,浆果球形,海绵质,污紫红色,外被皮刺;种子球形黑硬,仁白色圆形。药用有固肾涩精、补脾止泻功效。又称鸡头米,清代郑燮(板桥)咏曰:
一塘蒲过一塘莲,荇叶菱丝满稻田。最是江南秋八月,鸡头米实蚌珠圆。
12 沙果 为蔷薇科植物林檎的果实。果期8~9月,梨果扁球形,黄色,染浓红色。药用有止渴、化滞、涩精功效。唐代元稹咏曰:
凌风飏飏花,透影珑珑月。巫峡隔波云,姑峰漏霞雪。
镜钩娇面粉,灯泛高笼缬。夜久清露多,帝珠坠还结。
明代徐文长亦咏曰:
石蜜偷将结,他鸡伏不成。千林黄鹄卵,一市楚江萍。
首夺秋厨腊,鲜专夏碗冰。上元灯火节,一颗百钱青。
13 枇杷 为蔷薇科植物枇杷的果实。果期翌年4~5月,浆果状梨果,黄或橙黄色。药用有润肺、止咳、下气功效。明代高启咏其果曰:
落叶空林忽有香,疏花吹雪过东墙。居僧记取南风后。留个金丸待我尝。
近代吴昌硕亦咏曰:
五月天气换葛衣,山中芦橘黄且肥。鸟疑金丸不敢啄,忍饥空向林间飞。
14 苹果 为蔷薇科植物苹果的果实。果期8~10月,浆果扁球形,表面黄绿或红色,甘甜味美。药用有生津、润肺、开胃、醒酒功效。清代翁方纲“客饷苹果赋诗一首”曰:
本性甘和热不侵,漫夸南武荔成阴。谁从燕蓟树边摘,来傍苹婆诃子林。
万里贮怜瓷瓮远,几宵色映绀盘深。盐梅调剂堪蒸鸭,岂比哀黎脆不禁。
15 茄子 为茄科属植物的果实。6~8月花后结实,浆果长椭圆形不等,紫、绿或黄白色。药用有清热、活血、止痛、消肿功效。宋代黄庭坚赋诗曰:
藜藿盘中生精神,珍蔬长蒂色胜银。朝来盐醋饱滋味,已觉瓜瓠漫轮菌。
郑清之亦咏茄,读来令人捧腹:
青紫皮肤类宰官,光圆头脑作僧看。如何缁俗偏同嗜,入口原来总一般。
16 枳实 为芸香科植物酸橙的果实。果熟11月,柑果扁圆形,皮粗糙,橙黄色。药用有破气、散痞、消积功效。唐代刘商“曲水寺枳实”诗曰:
枳实绕僧房,攀枝置药囊。洞庭山上橘,霜落也应黄。
17 相思子 为豆科植物相思子的种子。果期5~6月,荚果黄绿色,扁平或膨胀;种子椭圆形,种脐部黑色:上部朱红色。外用治皮肤病,不宜内服,有小毒。唐代王维称为“红豆”,诗曰。
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。
18 枸杞 为茄科植物枸杞的果实。果期7~10月,浆果卵形或长圆形,熟时深红或橘红色。药用有滋肾、补肝、润肺、明目功效。白居易“和郭使君题枸杞”诗曰:
山阳太守政严明,更静人安无犬惊。不知灵药根成狗,怪得时闻吠夜声。
刘禹锡亦咏曰:
僧房药树依寒井,井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石甃,殷红子熟照铜饼。
枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。
宋代杨万里尝枸杞诗曰:
芥花松菡饯春忙,夜吠仙苗最晚尝。味抱土膏甘复脆,气含风露咽犹香。
作齑淡著微施酪,芼茗临时莫过扬。却忆荆溪古城上,翠条红乳摘盈筐。
19 草决明 为豆科植物决明的种子。果期9~10月,荚果线形微弯,种子菱形,灰绿色,有光亮。药用有清肝明目、利水通便功效。杜甫咏决明诗曰:
雨中百草秋烂死,阶下决明颜色鲜。蓍叶满枝翠羽盖,开花无数黄金钱。
凉风萧萧吹汝急,恐汝后时难独立。堂上书生空白头,临风三嗅馨香泣。