平时吃火锅或是凉拌菜的时候,大家都会用到芝麻酱,芝麻拌酱容易,但要拌的好吃就是另外一回事了,好吃的芝麻拌酱可以让人更有食欲多吃一些,说着说着估计很多人都开始流口水了,下边就来介绍下这个芝麻拌酱的简单调制方法,希望大家会喜欢哈! 1、先取一勺半的芝麻酱; 2、接着加入两勺开水化开(如果是拌不太出水的菜,比如黄瓜,可以不加水) 3、之后加入2勺半的生抽拌匀; 4、再加入两勺白醋搅拌; 5、加两勺白糖搅拌均匀(不喜欢甜味的可以不加); 6、加入一勺香油搅拌均匀; 7、加入一勺半蒜末(不喜欢吃蒜的朋友可以不加哦); 8、最后尝尝味道,如果淡就再加点盐,这个量刚好可以拌一份面或是一大盆的凉菜; 不管是拌凉菜,还是当火锅料吃,或是拌面吃都超级赞,比例掌握好了,味道就成功了一大半!还愁东西不好吃吗?快试试吧! |
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