上了岁数脾胃差易便秘，一个食疗方养胃通便，非常好用！
名医传承
2017-02-06 13:12
家有老人，做饭煲汤就不能简单地只考虑味道了，更要有利于消化。这是因为老年人的肠胃功能已经退化，所以应该选择一些有益肠胃的汤膳。 特别是早餐，上了岁数的朋友不宜吃得太油腻，但也不能为了省事就草草了事。比较营养的早餐我推荐南瓜燕麦绿豆汤，短短几分钟就能做好，营养均衡还香甜可口。 这道汤热喝冷饮都好，平时吃腻了牛奶煮燕麦片的朋友，来试试这个燕麦新做法吧，随意的搭配，别样的香浓，相信你和你的家人都会喜欢的。 你需要准备： 燕麦片50克、南瓜300克、绿豆80克、糖适量（糖尿病朋友请勿加糖） 做法： 1、绿豆洗净，浸泡30分钟；南瓜洗净，去皮切块； 2、锅中加适量清水，大火烧开，放入绿豆，煮20分钟，放入南瓜，煮30分钟； 3、加入燕麦片，煮半分钟，关火后焖3分钟； 4、出锅前加糖调味即可享用。 健康功效： 1、绿豆解毒清火，还具有降血脂、增强食欲、保肝护肾的功效，在夏日经常喝绿豆汤可降火消暑、清火养颜； 2、南瓜中的维生素C及多糖含量丰富，有养胃的作用，老年人经常食用南瓜可降血糖、降血脂，还可以促进肠胃蠕动，促进便意。 3、燕麦是公认的健康食品，对心脑血管和肠胃都有很好的保养作用，上了岁数的朋友不妨在早餐时多多食用。 4、可将绿豆换成玉米和玉米须，功效不减，玉米须有降血压的效果，也非常不错。 早餐常喝这样的汤膳，有利于你的肠胃消化，对于便秘有一定的缓解功效。但是要提醒各位的是，如果您本身患有肠胃疾病，喝汤并不会起到改善效果。相反，肠胃病患者喝汤可能会加重病情，这一点大家还是要谨慎。 指导专家：李乾构，国家级名老中医、北京中医医院脾胃病专家、BTV《养生堂》重要嘉宾，著有《大国医——脾要轻补，胃要娇养》，一书说透脾胃养生的秘诀！ 名医传承 壹号专家（微信公众号：壹号专家健康说）旗下中医养生频道 |
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