微波炉最早的名称是 “爆米花和热团加热器” (Popcorn and Hot Pockets Warmer), 它的发明源自一个武器研发项目, 最早上市的微波炉大约有1.8米高,重约340公斤。 随着技术革新, 微波炉变得越来越小巧、多功能和便捷, 并成为我们日常生活中非常重要的一部分, 至少,如果没有它,懒癌将成为不治之症。 榨果汁——将柑橘类水果刺破,掀盖加热15-20秒,放置1-2分钟后用手搓,切开即可榨出果汁。 食物复脆——饼干、瓜子、花生等被氧化后,微波炉转一下可恢复香脆。 番茄剥皮——番茄底部划一个十字口,微波加热1分钟,皮易剥。还适用于大蒜、桃子。 切洋葱不流泪——切掉洋葱头尾放进微波炉,最大功率转30秒。 处理干面包——用完全湿润的厨房纸包裹面包,然后放进微波炉高火加热10秒。 香菇木耳泡发——把香菇或木耳等干货加入适量水后放入微波炉,加热3分钟即可泡发。 剥板栗种皮——剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,趁热一搓,种(内)皮就很容易搓掉了。 抹布除异味——厨房里有异味的抹布,用水冲洗后用微波炉加热1-2分钟便可彻底消毒。 发面团——面团置于大碗中覆上保鲜膜,微波时后面放一杯8盎司的水,最低火候加热3分钟后,放置3分钟;再加热3分钟,放6分钟即可。 消毒餐具——将餐具用湿毛巾包起来,微波中高火1~3分钟,再用清水洗一遍,金属和仿瓷厨具除外。 除了这些厨房里搭把手的活儿,微波炉完全可以成为厨房大拿,独立完成一餐饭,不管是主食、菜品、甜点还是小零食。 【微波炉煮饭】 煮饭不是电饭煲的专属,微波炉一样可以做到,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。 食材:米、水 1.淘好米,将米浸泡20分钟左右比例控制在1:1.5 2.将浸泡好米的容器盖上盖(需要有透气孔)放入微波炉, 高火5分钟,然后焖5分钟 3.用中火10分钟,焖15分钟后取出 【微波炉煎蛋】
材料:鸡蛋、食用油 1. 在盘中倒入适量油,并涂抹均匀 2. 打入鸡蛋 3. 用筷子戳10下,以防爆炸 4. 微波1分多钟即可 【微波炉煎蛋】 在家想吃烤鸡翅,但又没有烤箱,万能的微波炉君可以帮你实现愿望,既没有烟熏雾缭的烦恼,又没有失败的风险。
1. 鸡翅洗净以后切几刀 2. 用调料腌制1小时 3. 抹上油,刷上蜂蜜后放入微波炉高火5分钟 【微波炉牛轧糖】
材料:棉花糖100g、奶粉50g、熟花生仁45g 1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。 2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟。 3. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快。 4. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。 5. 趁热整成长方形, 晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。 6. 在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。 (奶粉的量一定要加足,否则成品会很粘难成型。) 【微波炉杯子蛋糕】
材料:鸡蛋1个、低筋面粉或蛋糕粉4勺、 泡打粉半平勺、糖适量、1勺可可粉可选 1. 准备一只可微波加热的马克杯,加入4勺面粉、半勺泡打粉 和适量糖,也可加入1勺可可粉。 2. 将粉末搅拌均匀,并加入鸡蛋,搅拌均匀 3. 放入微波炉中火或高火2分钟 摆放位置 清洁方法 在微波炉专用玻璃盆中注入半盆水,然后加入半勺白醋,在中火加热模式下,设定5分钟,白醋和水经过加热会产生蒸汽,附着在微波炉内部四周。用纸巾轻轻擦拭微波炉内壁,脏东西非常轻易的就被擦拭了下来,建议每2-3周彻底清洗一次。 生活中我们常听到有人说微波炉加热食物没有营养,甚至会对人体有害,“易黑体质”的微波炉,用还是不用呢?为了让他不成为一个问题,最后来一波专治老谣言的辟谣实验。我想微波炉本身没有错,错的可能只是你反复加热剩菜的生活方式。 — 春播官网:chunbo.com — 春播·倡导安心健康的美食生活 了解更多活动和优惠 |
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