战斗民族俄罗斯人的传统下酒菜，就这些你能喝多少？

最受欢迎的是酸黄瓜、酸西红柿，各种莓果，以及酸甜口味的腌苹果。

腌蘑菇。。。

碎肉冻，和我们的肉皮冻相似。

煎肉或烤肉。选用牛肉或小牛肉，切成块，煎炸，也可选用熟猪肉，或将肉裹入面中一同煎炸。

在俄罗斯饮用伏特加酒时，人们最喜欢吃的鱼是鲱鱼。将鲱鱼切成块儿，上撒洋葱和香菜末。通常还需加少许葵花籽油和醋调味。“伏特加-鲱鱼-土豆”三合一在俄罗斯被认为是最经典的伏特加下酒菜。

培根或火腿。最好吃的培根肉位于猪身体下部，很薄，通常带有三至四层瘦肉。用麦秸搓成的麻绳涂擦猪皮，会使猪肉味道更好。