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去饭店必点菜,木耳洋葱拌花生,饭店大厨常用的方法,手把手教你

 wyk1014 2017-02-07

去饭店必点菜,木耳洋葱拌花生,饭店大厨常用的方法,手把手教你

主料:洋葱1颗,花生米适量,木耳适量;辅料:香油一勺,盐一勺,米醋一勺,味精一勺,糖一勺,李锦记生抽三勺,蒜适量,葱适量,香菜适量,泰椒2颗;

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配方:先来个全家福。

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洋葱切条。

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调汁:蒜切片 泰椒切段 放入米醋、生抽、糖、盐、味素和香油静置一会让蒜和泰椒的味道融入酱汁。

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把酱汁放在一边,把花生米和木耳放入沙拉碗中,在把葱和香菜切末放入碗中,木耳要先用开水烫一下哦!

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浇汁开拌吧!

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