小编吃苹果喜欢嚼苹果种子,记住千万别吃苹果种子,这是有毒的,苹果种子里面含有氰化物。果核里的氰苷本身是没有毒性的,但在生物酶的作用下可以水解出剧毒的氢氰酸(HCN),造成人和动物的中毒。
苹果也有毒,没错这是真的。
小编吃苹果喜欢嚼苹果种子,记住千万别吃苹果种子,这是有毒的,苹果种子里面含有氰化物。
苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。
果核里的氰苷本身是没有毒性的,但在生物酶的作用下可以水解出剧毒的氢氰酸(HCN),造成人和动物的中毒。 氢氰酸导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克左右,但一个苹果的籽只有几克,换算成氢氰酸最多也只有几毫克。 吃进去的氰苷也不一定能全部转化释放出氢氰酸。 只要不是刻意去嚼果核里的种子,吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。 |
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