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文案：小雨 《小雨大课堂 带你飞》 香菜别名叫香荽、延荽（“盐碎”），在很多人的眼中只是一种调味品，每道菜都会用它来提味，但很多人不喜欢吃香菜，觉得味道很怪？ 香菜如同榴莲般神奇存在，使人爱就爱的深入骨髓，嫌就嫌的刻骨铭心！！ 喜欢吃香菜的人，不仅因为它独有的香味，更因为香菜的营养价值。每天坚持吃一点，能帮助身体排光体内的毒素，还你一个干净的身体。 01 香菜营养价值分析： 1、维生素C 香菜中丰富的维生素C、钾等物质，能降血脂、扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压、胆固醇及软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。 香菜中含的维生素C的量，比普通蔬菜高得多。 2、胡萝卜素 香菜含有大量的胡萝卜素，能有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。 香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。 3、挥发油 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。 在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。 4、维生素A 香菜中含有的维生素A和维生素C，能调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。 02 1、香菜能开胃醒脾，在促进肠胃消化方面有很好疗效，还可以促进发汗，方便排尿通便，对胃口不好以及便秘的人群有非常好的效果。 2、香菜降血压效果。据中医专家研究食疗方介绍，用香菜10g、葛根10g水煎服，每次服用50ml，早晚各1次，对治疗高血压有很好的辅助作用。 3、香菜对伤风感冒也有一定的治疗作用。 4、香菜能提味去腥，并挥发出的菜品的油脂，可以掩盖肉类、鱼类等比较腥味的食材。 5、香菜能帮助治疗小儿疹痘。把香菜的汁蹂出，并制成香菜酒擦至小儿的皮肤上，或用开水煮煎香菜，边煎边熏鼻就可以加速疹痘的清除。 香菜虽好吃但禁忌也不少哦~~ 1、香菜对人们的精神有一定损害、对眼睛也有不利的缺点，故不可多食、久食。 2、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者尽量少吃香菜； 3、另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者也不适宜食用香菜。 ——让你变得更会生活—— 版权声明：本文为《沁贡堂》原创 |
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