菜单 1.小吊梨汤 2.凉拌黑木耳 3.健康美味粗粮饭 4.养生杂粮饼 5.凉拌芹菜花生米 更多菜谱请点击“阅读原文” 小吊梨汤 图文 | 风清云淡的小雪 原料： 雪花梨4个、银耳150克、枸杞20克、大枣15个、话梅3-5颗、冰糖10克、水约3000ml 做法： 1、雪花梨洗干净后，切块。（不用去皮） 2、干银耳用水泡发，撕成小块。 3、准备好冰糖、枸杞、话梅。（我没有买到话梅，用其它梅代替的）
4、大枣洗干净备用。 5、如图所示，我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和，煮出来口感绵软)，也可以直接用普通水哦。 6、把准备好的食材和水一起倒入锅中
7、大火煮开后，把表面的沫清除出去，中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出，只喝过滤后的梨水即可。
● ● ● 凉拌黑木耳 图文 | 请叫我壮壮妈 原料： 干木耳20克、红椒半个、香菜少许、米醋一小勺、白糖一勺、生抽适量、盐6克、香油少许、蒜末两瓣、玉米油适量、鸡精适量 做法：
1、木耳提前两小时用热水泡发，然后洗净待用～ 2、红椒切丝，大蒜切末～ 3、木耳用开水焯一下捞出待用～
4、油两成热时下蒜末煸香，不要糊了，蒜末火大很容易糊的～ 5、把盐，米醋，白糖，生抽，大蒜油，鸡精倒入盘中搅拌均匀～ 6、最后淋上香油，撒上香菜点缀即可～我感觉在吃之前半个小时就拌好，给木耳一个入味的时间，口感会更好些～
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健康美味粗粮饭 图文 | 黄豆豆的一家 原料： 大米1.5杯、红薯1个、红枣5颗、清水适量、紫米少许、糙米少许 做法：
1、准备好所需的食材 2、红薯去皮洗净后随意切滚刀块 3、将大米、紫米、糙米、红枣等装碗中清洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水
4、将切好的红薯放进去 5、盖上电饭煲盖子，接通电源，选择粗粮饭程序，待铁斧自动进入保温模式后，关闭电原稍等片刻打开锅盖即完成制作 6、做好的米饭
小窍门： 1、煮米饭的水量根据自己的喜好定 2、粗粮食材可以随意搭配 ● ● ●
老北京山楂糕 图文 | 大海微澜 原料： 山楂1000g、白糖1000g、海带100g、水1000g 做法：
1、将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除，用清水冲洗干净 2、锅中加入适量水，烧开后下入洗净的山楂煮烫一下 3、山楂开口立即捞出
4、乘温热去弧去籽 5、泡发的海带入锅煮至软烂 6、切碎
7、加入适量的水入料理机打成泥 8、将磨好的山楂泥和海带泥混合 9、入锅置小火上加热浓缩，加入白糖
10、便煮边搅动直到混合体呈稠糊状 11、倒入容器内内，刮成厚约0.5厘米的片，阴凉处干燥成型 12、脱模切条或块，可用糖纸包装携带方便。
小窍门： 1、煮的过程中，要不停的搅拌，以防发生粘锅焦糊现象，使制品有若味。 2、自然晾干，效果最好。 3、用糖纸包起来，干净卫生，携带方便，送朋友也是不错的选择。 ● ● ●
凉拌芹菜花生米 图文 | 泥泥_鳅鳅 原料： 芹菜1棵、花生米200克、木耳10朵、白糖1勺、香油少许、胡萝卜1根、盐3克、生抽1勺、白醋2勺、白芝麻少许 做法：
1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。 2、锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。 3、胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
4、 锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。 5、 所有沥干的蔬菜都放在一起，加入盐，生抽，白糖，陈醋，香油，拌匀，洒上白芝麻即可。 （如果你觉得这篇文章有点儿用，就转发 收藏吧~） 文章末尾开通评论功能啦~ 大家可以在每篇文章下发表你的感想和观点 |
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