说道补肾的美食大家一定会想到猪腰子,确实,猪腰子拥有极高的补肾功效。但今天和大家和大家推荐的不是鼎鼎大名的猪腰子,而是补肾效果更好的羊腰子。 羊腰子的营养价值: 1、壮阳补肾。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、磷、铁、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。 2、提高记忆力。羊腰子含有丰富的铁质,能保持大脑的红细胞数量,提高大脑记忆力。 3、羊腰子含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。 【菜谱:爆炒羊腰子】 食材:羊腰子 洋葱 葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 白糖 青椒 白糖 生抽 料酒 食盐 食用油 1、羊腰子放入清水中浸泡30分钟,捞出洗净切片。 2、切好的羊腰子加料酒 食盐 生抽 腌制15分钟。 3、洋葱洗净切片,葱姜蒜洗净切好,干辣椒切段,青椒洗净切片。 4、锅中倒入食用油,下葱 姜 蒜 花椒 干辣椒爆香。 5、将腌制好的羊腰子倒入锅中,加料酒 生抽翻炒上色。 6、将洋葱 青椒倒入锅中,加白糖 食盐调味,翻炒均匀即可。 |
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