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美味大酱汤-懒人菜谱 材料 韩式大酱，豆腐，蘑菇，金针菇，牛肉片 做法 1.豆腐切块；蘑菇和金针菇洗净沥干； 2.牛肉片在沸水中快速焯一下后取出； 3.锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌；水开后放入豆腐，小火煮5分钟； 4.放入蘑菇继续小火煮一会儿； 5.最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火。 小诀窍 1.大酱的量根据口味添加，不用再加盐； 2.先快速焯一下牛肉片是为了让其更干净些，不介意的话可省掉这一步； 3.食材可随意选择，喜欢放啥就放啥。 关键词 懒人 懒人菜 酱汤 大酱 大酱汤 美味 美味消脂汤 菜谱简介 早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔！ 材料 主料：党参5钱，车前子3钱（用布包好），泽泻3钱，淮山4钱，山楂2钱，瘦肉8两（不带肥油的瘦肉）。 做法 1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。 2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。 关键词 美味消脂汤 美味 消脂 汤 自制美味羊汤 材料 主料：羊腿1300克 辅料：生姜5片、香菜50克、小葱300克、大料3克、陈皮、盐和白醋适量 做法 1、羊腿肉、香菜等备料，羊腿剁成几块 2、锅内加水烧开，把羊腿肉放入煮去血水，捞出控干水分 3、放入高压锅内，加入温水，放入姜、陈皮、大料等，高压锅食材选择羊肉，烹饪方式选择煲汤，摁开始，50分钟结束。 4、等压力解除，开锅，羊肉好烂哦，我80岁的老妈和老爸都说软烂 5、捞出羊腿，剔除羊骨，把羊肉切成小块，放入碗中 6、碗内盛羊汤，在按自己的需要加入葱花和香菜，按口味调入食盐、白醋和胡椒粉，即可开喝了哦 关键词 羊汤 美味 自制 汤 美味酸辣汤 材料 豆腐1盒，香菇3只，肉丝，鸡蛋1只，淀粉，盐，胡椒粉，味精 做法 1、肉丝用淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制一下。 2、豆腐切小细条，香菇切丝。 3、锅里热油，煸炒肉丝，再放香菇煸炒一下。 4、然后放水，倒点生抽、一勺李锦记辣椒酱、一勺醋（喜欢吃酸的可以多放一勺） 5、煮开后放入豆腐丝再煮开，然后把打好的鸡蛋边放边用勺子慢慢的铲。 6、最后用淀粉勾芡一下，撒上胡椒粉就可以了。 关键词 酸辣汤 酸辣 美味 汤 美味三鲜汤 材料 鱼圆，鱼面筋，鱼丸子，肉片，香菇，胶菜丝，粉丝，盐，味精，葱段，枸杞 做法 1、先煸炒胶菜丝，然后放入煲底。 2、煲里加水，放入泡好的粉丝，再把其他材料都一一放入。 3、煮开后放盐、味精调味就可以了。 4、这个汤的特点是鲜美。煮好的时候，撒上葱段，放几粒枸杞点缀一下。 关键词 三鲜汤 鲜汤 三鲜 美味 胡椒咸菜猪肚汤-很搭的美味 菜谱简介 以前觉得猪肚是个难度系数蛮高的菜…… 动手做下也就知道了 并不难 :) 材料 原料：猪肚、咸菜、白胡椒粒 调料：盐、白胡椒粉 做法 1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍； 2、白胡椒粒放入猪肚里； 3、用牙签封好猪肚开口； 4、将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟； 5、咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味； 6、猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状； 7、最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可。 关键词 猪肚汤 猪肚 咸菜 胡椒 |
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