原料: 肋骨、甜玉米、胡萝卜、盐、八角大料调味包、姜、味精。 做法： 1、将胡萝卜、姜洗干净，切成片 2、讲玉米去皮，洗干净，切成块装盘备用。 3、将肋骨剁成块，洗干净，放入锅中，加入冷水煮，开锅后将排骨捞出来，清洗干净，装盘备用。 4、将锅清洗干净...
分类：汤类大全
点击：1434
日期：2014-12-01
-
原料： 排骨、鲍鱼、胡萝卜、玉米、葱、姜、盐。 做法： 1、葱切段，姜切片备用。 2、鲍鱼去肠肚洗净切花刀 3、锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可） 4、排骨洗净切小段。 5、锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜，煮至水开。 6、撇去锅内浮沫，捞出排...
分类：汤类大全
点击：849
日期：2014-11-17
-
原料： 醋 生姜 葱或香菜 做法： 1、排骨焯水。 2、放压力锅煲压一刻钟，放生姜，滴几滴白醋 3、高压锅煲压好后，我喜欢在用砂锅再煮，此时加萝卜，煲二十分钟到三十分钟就可以了...
分类：汤类大全
点击：1017
日期：2014-11-10
-
原料： 排骨 白萝卜 雪梨 盐 鸡精 做法: 1、排骨洗净沥干水分备用。 2、白萝卜去皮，雪梨去核，两者都切成小块备用。 3、锅中加适量清水，把所有材料都放进去，大火煮开。 4、撇去浮沫。 5、加盖转小火煲40分钟左右。 6、关火，调入盐和鸡精即可。 7、很清甜...
分类：汤类大全
点击：3009
日期：2014-10-18
-
原料 ：排骨、胡萝卜、玉米、南瓜、盐、料酒、姜。 做法 ： 1、排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。 2、南瓜切块，玉米切块。胡萝卜切滚刀。 3、坐锅烧水至开。 4、焯水后的排骨洗净备用。切几片姜，（放几条葱头，煮的汤会更香） 5、放排骨，姜下去煮至沸腾。...
分类：汤类大全
点击：2987
日期：2014-08-08
-
原料 ：排骨500克、玉米、胡萝卜、姜片、盐。 做法 ： 1、新鲜排骨洗净备用； 2、淮山与胡萝卜准备好，给淮山去皮时发现淮山坏了，临时换成了玉米，此时玉米没出镜； 3、排骨焯过水后沥干； 4、放入沙煲中，加入足量的清水，放入三片姜，开火； 5、接着给胡...
分类：汤类大全
点击：3371
日期：2014-08-01
-
主料 ：猪排骨(大排)400克 辅料：胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣（无核）15克 调料：大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克 杜仲排骨汤的做法 ： 1. 将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干； 2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块； 3. 杜仲、黄...
分类：汤类大全
点击：2478
日期：2014-05-04
-
柔肝、滋阴、清热的汤品 材料 ：鲍鱼 排骨 胡萝卜 姜片 香叶 盐 做法： 1、冷水放入排骨，烧开，洗净待用 2、鲍鱼去内脏洗净，外壳用刷子刷洗（具体做法大家也可以搜索我的海鲜类菜中鲍鱼清洗，有专门拍过程图的） 3、胡萝卜去皮，切滚刀 4、将这些材料放入...
分类：汤类大全
点击：3128
日期：2014-03-14
-
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 冬吃萝卜 材料 ：白萝卜 排骨 姜2片 盐 做法 ： 1、排骨洗净焯水冲洗净 2、萝卜洗净切块 3、锅入水把所有材料下锅，电压力锅档位调到煲汤位置，出锅放适量盐调味即可...
分类：汤类大全
点击：4160
日期：2014-02-18
-
海带有长寿菜、含碘冠军的美誉。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶...
分类：家常煲汤
点击：1539
日期：2013-12-26
