|
锡林郭勒盟苏尔雅特食品有限公司，坐落于内蒙古锡林浩特市，公司专注于内蒙古草原原生态牛羊肉产销13年。而我过年的时候就是吃了它精心培育的二十八根肋骨羊，说来也很幸运，我是过年的时候在奶奶吃到的，有个伯伯给奶奶和爷爷送来了一整只羊，说是这个羊肉很好吃，这种羊的肋骨还比普通的羊多的一对肋骨也就是有28根肋骨，这种羊生而就有二十八根肋骨，不过它只是纯种的乌珠穆沁羊才有的二十八根肋骨，这种羊稀少不说，肉质鲜美有嚼劲。  这位伯伯还说了，他是在一家苏尔雅特品牌的线上网店买的，就想着说，方便还有名，送礼也有面。不过，也正因为苏尔雅特精心培育了这种二十八根肋骨羊，才使得更多的人可以吃到这一美味。 苏尔雅特二十八根肋骨羊有这样的特点：终年粗放管理，不补饲料，吃着草原的草，喝着无污染的河水，一年只有一次羔，一次下一个，成长期为180天，每年8到10月为屠宰期，都是宰杀的当年羊，肉质鲜嫩，采用的宰杀方式是清真宰杀加工的方式，这样使得羊肉更加安全、更加严格。 另外，苏尔雅特二十八根肋骨羊因为有第14对肋骨，骨头与肉质之间的紧密度会比普通乌珠穆沁羊更高，让精瘦肉比例更加的协调，也好吃了不少。 我也很感叹我今年回家过年了，不了这样的食物就被我错过了，大家送礼的时候我建议送苏尔雅特二十八根肋骨羊，有礼有面。
|
|
|
