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XAENTKF 盼望着盼望着新年又进了一步， 即将新的一年，新的开始， 咱西安号称美食之都，火锅当然是遍地开花， 川渝味，京涮味，鱼火锅， 这些遍布西安市的火锅还是这么火， 新的一年就是要红红火火， 今天， 就和小编一起来看看红红火火的火锅吧！ 齐麟重庆美蛙鱼头火锅 齐麟重庆美蛙鱼头火锅的特色是罗宋汤锅底配牛油的辣味锅底的鸳鸯锅。 真真做到吃中餐可以喝西餐的汤啦！ 人均：53元 地址：小寨赛格国际购物中心7楼（花田煮对面） 四段锦·馨苑火锅 他家最大的特色应该就是不蘸料碗了，来自四川的纯牛油火锅值得一吃！ 他家的环境很有意境，花团锦簇的店面，绿植肆意的环绕，每一张桌子上面还摆放了花束，很不错的一家火锅哦！ 人均：71元 地址：西门里沃尔玛超市东100米路南 大魏道重庆火锅 超过18厘米的大片毛肚，光看颜色就知道有多正点了，吃前会有服务员贴心的拿剪刀帮你剪开，放进锅里七上八下涮个15秒，沾满汤汁的毛肚带着汤汁，爽脆劲道又麻辣入味，爽！到！上！天！ 人均：100元 地址：钟楼西大街西门里安定广场（太白庄园正对面） 豉油佬广东菜馆·牛肉火锅 看店名就可以猜出来，这是一家正宗的广东菜馆，不光经营各种广东菜，还有正宗的牛肉火锅吃。 潮汕火锅，最重要的就是锅底，他们家的锅底都是用新鲜筒骨熬制8小时而成，筒骨给你直接盛到锅里，真材实料看得见哦！ 人均：60元 地址：天品西岸26中国馆子街区，南区四道巷口（水司十字向北100米路东） 肆驿·铜锅涮肉 他家的火锅融合了老北京涮锅的清淡和川渝火锅的麻辣，菜品新鲜齐全，环境很棒，在这里吃饭真心是享受的感觉！ 人均：70元 地址：湘子庙街50号(南门里湘子门大牌楼向西150米;大车家巷南口往东50米) 饿狼串说火锅 饿狼串说火锅，保持了重庆火锅的优良传统！重庆的味道，就是让你辣到舌头开花！ 饿狼串说的菜品都是自选型（非自助）的，想吃什么拿什么，每天新鲜上菜。上至毛肚鸭肠金针菇，下至黄鳝鲍鱼牛鞭花，想吃啥就拿啥，分分钟吃到嗨不是梦！ 人均：60-70元 地址：西安粉巷南院门古道茶城二楼 重庆十八梯毛肚火锅 特色毛肚、麻辣牛肉、现炸酥肉、菊花鸭胗、坛子肥牛、鲜鸭肠，各种鲜香样样俱全！这个火锅很重庆…… 人均：92元 地址：南大街开元南侧众汇广场3楼 玛喜达韩国年糕料理 韩式年糕火锅种类很多，芝士年糕火锅算得上是最受欢迎的，锅上铺了满满的一层蔬菜和芝士，满满的芝士味道以及淡淡的奶香，让人垂涎三尺…… 人均：40元 地址：东大街民生百货六楼 蜀剑门火锅 这是一家正宗的川味火锅，而且，还是一家正宗的重庆火锅，尤其是特色全牛油红锅，还没开火，就闻到香味了！ 人均：60元 地址：碑林区东木头市兴正元酒店东侧2层（高德地图导航蜀剑门） 麻辣男女火锅 主打牛油锅底的麻辣男女火锅店，据说每一个锅底都是用三斤半纯牛油熬制而成，牛油火锅越煮越有味道。 人均：70元 地址：新城区西五路85号革命公园向西200米 潮上火锅 据说，他家的牛肉丸和调料什么的都是来自潮汕的，听老板说这味道他可真心是吃了20多年呢…… 人均：78元 地址：新城区民乐园万达步行街11号楼10113 成都钢管厂小郡肝串串香 这家餐厅的名字很有意思，“成都钢管厂”，来源于这家店的创始人是成都一家钢管厂的老员工，而小郡肝，则是他们家的特色招牌串串了，不仅品种要多，还新鲜、量足！ 人均：45元 地址：雁塔区丈八北路与大寨路十字向南200米路西 麻辣仓库成都新派串串 要想串串味道好，独家炒料少不了，成都师傅纯手工炒制。任性！任性！任性！为了吃到正宗的成都味道，老板将成都仓库都搬来西安了，据说这和成都每天排号500桌的串串同源，那排队2小时才能撸的串，终于开进西安了，喜欢的小伙伴可以来撸串哦！ 人均：45元 地址：高新六路北口米罗蓝山东门口(叁宝烤肉隔壁) 川西坝子 他家最大的特色就是不用等，自助式的取菜方式，最后按盘子颜色收钱，想吃什么就拿什么，心有多大，胃就有多大！ 人均：94元 地址：高新一路(近光华路西口)17号,志诚丽柏酒店西侧(机场大巴乘坐点) 涮海百姓海鲜火锅 他家最大的特色应该就是，海鲜论只卖，便宜到你尖叫，海鲜涮烤，性价比很高哦！ 人均：70-80元 地址：劳动南路转盘东南角(高新电子市场对面) 地址：凤城八路与文景路十字往西200米路北 巴色鱼捞 这应该是西安独一无二的锅底了，吃惯了牛油清油川式的火辣，酸菜+藿香=火爆的人气！三种吃法搞定一顿鱼火锅，一涮二烤三捞，吃完鱼还可以添加别的涮菜，味道比较清淡，菜品会带着淡淡的酸菜和藿香的味道，很奇妙的口感哦！ 人均：51元 地址：高新路60乙号一品·美道D座（高新一中初中部北隔壁） 乡村妹子老火锅 乡村妹子是正宗的重庆牛油火锅，锅刚一沸腾开来，香气瞬间就飘散开来了…… 人均：40元 地址：西斜七路十字向东200米路北（金花苑南门隔壁） 鲜盗火锅 他家的火锅很有夜店范儿，金属的装修，很不错的体验哦！潮汕火锅好吃不上火呦！ 人均：70元 地址：唐延路与科技路十字向北100米路东唐延金时代二楼 火锅和你 红汤嗨辣而清润，好锅底配上好食材，才能更加体现出火锅的美味，环境很不错的一家火锅店哦…… 人均：60元 地址：碑林区建设西路新旅城小区商业楼1-301（三二三医院门诊一部往西150米路北三楼） 上座火锅 他们家的火锅属于川味火锅，火锅底料都是从四川空运过来的，有四宫格和子母鸳鸯锅可供选择，都是正宗的成都味道，保证你辣到爽…… 人均：90元 地址：曲江新区芙蓉新天地3号楼4层（大唐芙蓉园南门对面） 渝味晓宇火锅 嗜辣如命者的专属麻辣锅底，非得站起来涮涮涮的九尺鸭肠，眼里装满原汁原味的重庆老街，大到没朋友的稻田毛肚等等，渝味晓宇火锅这个火锅很不一般哦！ 人均：101元 曲江店：雁塔南路新光海岸悦享城3002号（银泰百货对面） 粉巷店：粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼 蒸的在一起·重庆鱼火锅 吃火锅最重要的就是锅底，锅底的好坏决定了火锅的口味，采用独门秘方制作的清油锅底，清油充分带出了辣椒和麻椒的味道，所以麻辣味道的锅底其实是浓浓的香辣味道，好吃到舌尖打颤~ 人均：50元 地址：曲江金地广场3楼(靠近眉州东坡酒楼) 地址：博士路阳光天地4楼 长安小镇 他们家的涮羊肉选用，3个月左右的宁夏滩羊，现吃现切，民间艺人杨老师亲自给你切肉，传统的手切羊肉，肉质越好越可以切得厚，涮锅的魅力你懂得！ 人均：40元 地址：西安市太华北路与凤城二路十字东北角5层（万达广场北隔壁） 蜀九香 椒香火辣，浓郁翻腾的汤汁，既有汤重味浓的牛油锅底，又有怎么吃都不上火的清油锅，想怎么吃就怎么吃！ 人均：100元 未央地址：未央路与凤城二路十字东50米全季酒店隔壁(市图书馆) 曲江地址：大雁塔南广场西侧秦汉唐天幕广场2楼C区餐饮区01号铺 西部牛事潮汕鲜牛肉火锅 西部牛事是西安少有的拥有自家的屠宰场的火锅，所有牛肉全部现切现摆，肉质很是新鲜…… 人均：70-80元 地址：未央区未央路80号盛龙广场步行街三楼 重庆深巷老火锅 重庆深巷老火锅，继承了重庆火锅一贯的火辣，纯牛油和老坛酸辣锅的鸳鸯搭配，在西安都是很少见的哦！ 人均：45元 地址：西安市龙首北路与文景路十字向西50米路北 鱼客 精品酸菜锅是他们家的特色，老板是四川人，所有的调料都是独门绝技，正宗的老坛酸菜，这在西安很少见！可以，这很老坛！ 人均：88元 地址：凤城二路27号天心苑小区(近如家酒店) 晚自习·串串 传说中的西安首家教室主题串串店，同学下课了，该撸串了…… 串串的种类很多，可以吃冷锅的也可以吃热锅的，味道真心不错，喜欢的小伙伴可以来吃吃！ 人均：40元 地址：未央区凤城六路与未央路十字向西50米路北（近维也纳酒店） 重庆宰牛场生态纯鲜火锅 他们家最忒色的当然是独具重庆风味的全牛油老火锅，特色的一次性锅底，都是一次性用油，牛油锅底，纯高汤熬制，直接吃完嘴不干，看着就流口水…… 人均：85元 地址：北郊凤城八路与朱宏路十字向东20米鼎正大都城2楼 玖居私房串串老火锅 他家的锅底看起来和平常的串串没啥区别，但是最大的不同就是他家的底料是来自重庆的师傅亲手炒的，只听过火锅有自炒底料，串串的还真心是第一次见…… 人均：45元 地址：团结东路劳动公园南门正对面（西稍门十字往北400米路西） 内蒙人家 他家的肉全部都是现场切的，小伙伴想吃啥就直接点啥，然后就有厨师在一边给你切了，羊肉全部来自锡林郭勒，肉全部都是真材实料的…… 人均：56元 地址：劳动南路西稍门十字路口向南300米(民航酒店南隔壁) 森林雨火锅 采用清油无渣锅底，摆脱了牛油的束缚，吃起来不油腻，不上火。 人均：85元 地址：长安区大学城陕师大对面万科生活广场C座2楼 城里城外火锅 他家的环境真心不错，锅底也不错，花椒、藤椒、辣椒交织翻滚，外面的辣锅红得发黑，吃起来真心爽！ 人均：60元 地址：西安市咸宁东路恒大绿洲会所一楼 ▲ ▲ ▲ 吃火锅吃火锅吃火锅， 小编这里祝小伙伴新年快乐呦！
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